• Crespelle ai funghi

    12 Ottobre 2017MammaGy

    Le crespelle ai funghi sono una ricetta semplice e veloce ma molto gustosa anche per un pranzo domenicale. Ho preparato le crespelle con la mia ricetta base  sostituendo il prodotti a base di latte con i prodotti lattosio free di Zymil, inoltre le ho farcite con un goloso ripieno di panna, parmigiano e funghi porcini…

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  • Cucinare divertendosi assieme a SecondChef

    25 Maggio 2017Germana Busca

    Cucinare non è mai stato così facile con il servizio di food and cook delivery di SecondChef! Di cosa si tratta? Si tratta di una box speciale con ingredienti porzionati e dosati pronti per essere cucinati insieme a foto dettagliate, tabella nutrizionale e facili istruzioni per preparare le ricette che hai scelto per portare a…

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  • Le crespelle

    18 Novembre 2016Germana Busca

    Le crespelle sono una pietanza molto gustosa, una base per creare primi piatti ricchi e sempre diversi utilizzando un pò di fantasia! Sono una ricetta della tradizione francese, infatti vengono anche chiamate “crepes” e possono essere cucinate sia per preparazioni dolci che salate. Oggi vi propongo le classiche crespelle al forno, un primo piatto sostanzioso…

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  • Timballo di paccheri

    10 Novembre 2016Germana Busca

    Il timballo di Paccheri al forno è un primo piatto ricco e scenografico adatto per un giorno di festa oppure da preparare per una cena tra amici. Il guscio croccante di sfoglia renderà la vostra pasta ancora più golosa ed il ripieno di robiola e prosciutto renderà il tutto fresco e delicato. Con il tutorial…

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  • Le mie lasagne alla Giordano Social Dinner.. e tanto altro!

    6 Ottobre 2016Germana Busca

    Non poteva iniziare in modo migliore la mia nuova collaborazione con la Giordano Vini, un blog tour alla scoperta delle eccellenze eno-gastronomiche della mia regione, buon cibo rigorosamente cucinato da noi blogger (dopo trovate la ricetta), buonissima compagnia e soprattutto buon vino! L’evento è stato davvero carino perchè oltre che a scoprire la stupenda realtà…

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  • Spaghetti di Kamut con piselli,salsiccia e pomodorini freschi

    15 Maggio 2015Germana Busca

    Il Kamut è  antico cereale legato al grano duro che veniva già coltivato ed apprezzato dagli Egizi perché più ricco di vitamine, minerali e proteine del tradizionale grano tenero. Questo cereale è appropriato dunque per coloro i quali desiderano perdere peso perché contiene pochi calorie. Oggi vi propongo una pasta fresca e leggera adatta per i primi caldi.

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