Feste

  • Bugie ripiene

    Le Bugie ripiene sono un dolce tipico di Carnevale,una sfoglia croccante che racchiude un cuore morbido di Nutella, ma potete farcirle anche con marmellata o ricotta e gocce di cioccolato. La versione ripiena delle famosissime Chiacchiere è proprio di origine piemontese, e la mia ricetta prevede l’utilizzo del latte nell’impasto che le renderà ancora più friabili e gustose! Trovate il reel della videoricetta completa sulla mia pagina di Instagram. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su Instagram! A presto e solocose buone a tutti!  

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  • Chiacchiere di Iginio Massari

    Le chiacchiere o Bugie del maestro Iginio Massari sono davvero buonissime perchè sono leggere, friabili e super bollose! La sua ricette prevede l’utilizzo della farina…

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  • Mascherine di Carnevale di pasta frolla

    Le maschere di pasta frolla sono dei biscotti friabili colorati che si preparano durante il periodo di Carnevale. Ho preparato una semplicissima pasta froilla al…

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  • Crinkle cookies

     I CRINKLE COOKIES sono dei biscotti croccanti al cacao dal cuore morbido, perfetti da fare durante il periodo natalizio, ma non solo sono buoni in…

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  • Cioccolatini di pandoro

    I cioccolatini o tartufini di pandoro sono del deliziosi dolcetti finger food che si possono preparare con pandoro o panettone avanzato. Sono velocissimi e facili…

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  • Corona dei Re Magi (panbrioches sofficissimo)

    Per l’Epifania non può assolutamente mancare il dolce : la CORONA DEI RE MAGI un sofficissimo pan brioches con gocce di cioccolato, a lunga lievitazione.…

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  • Charlotte di pandoro al tiramisù

    Ecco un’idea facile e veloce per il dolce di Natale: CHARLOTTE DI PANDORO AL TIRAMISÙ (senza uova e con gocce di cioccolato) , io lo…

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  • Alberelli di patate e cavolo romanesco

    Alberelli di patate e cavolo romanesco 🎄 un’idea scenografica per un antipasto gustoso da portare a tavola a Natale, perfetto anche per i vegetariani! Trovate…

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  • Focaccia albero di Natale

    Oggi facciamo il PAN FOCACCIA DI NATALE  una focaccia a forma di alberello perfetta da utilizzare come centrotavola o per accompagnare un bel tagliere di…

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  • Strudel salato carciofini e ricotta

    Oggi prepariamo un delizioso Strudel salato ripieno di ricotta, Asiago e Carciofini a fette, perfetto come antipasto o come secondo vegetariano. Io ho fatto una…

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