Qualche tempo fa il Consorzio Cacciatore Italiano mi ha chiesto di sfatare un falso mito: il salame fa male ai…
Antipasti
Tante ricette per degli antipasti veloci e sfiziosi per tutti i palati! Vedremo passo passo come cucinare dei gustosi antipasti con amici e parenti in ogni situazione.
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Scopri il postIl rotolo di pancarrè salato farcito con insalata russa e ricoperto di Mortadella è un antipasto scenografico e molto sfizioso,…
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Scopri il postI bignè salati sono uno sfizioso aperitivo finger food da gustare come antipasto o per un buffet durante le feste…
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Scopri il postI tomini in crosta sono un piatto veloce, rustico e sfizioso. Uno scrigno croccante con un cuore di tomino filante…
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Scopri il postI tortini di zucca sono una sorta di sformatini rustici e saporiti adatti sia come antipasto che come secondo piatto…
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Scopri il postGli involtini di melanzane freddi sono un antipasto o un secondo velocissimo e gustosissimo che si prepara in poco tempo…
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Scopri il postLa finta pizza di pasta Phyllo è una torta salata con una base croccantissima creata da diversi strati di pasta…
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Croissant salati con Culatello di Zibello, Robiola alle erbe aromatiche e Fiore di zucca in pastella
Scopri il postL’Italia produce storicamente una grandissima varietà di tipologie di salumi, alcune molto note e ampiamente presenti sul mercato, altre più…
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Mamma Gy - Germana Busca
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Co-autrice della collana “Fatto in casa”
