Le frittatine di verdure al forno farcite con prosciutto cotto e scamorza sono un secondo piatto veloce e gustoso perfetto…
Antipasti
Tante ricette per degli antipasti veloci e sfiziosi per tutti i palati! Vedremo passo passo come cucinare dei gustosi antipasti con amici e parenti in ogni situazione.
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“Al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere ? “ E noi facciamo le SFOGLIATINE…
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I cannoli salati con crema di Mortadella Bologna IGP e pistacchi sono perfetti per uno sfizioso spuntino, adatti ad un…
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Il PESTO DI ZUCCHINE è un condimento estivo perfetto sulla pasta calda o fredda, sulle bruschette o anche come crema…
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Lo sapevate che i funghi Champignon si coltivano tutto l’anno?? E allora perchè non preparare una deliziosa ricetta estiva: gli…
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I canéderli (in tedesco Semmelknödel) sono degli Knödel (grossi gnocchi) composti di un impasto a composizione base di pane raffermo…
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Lo strudel è una preparazione tipica della zona dell’Alto adige, in questa zona si possono trovare moltissime versioni sia dolci…
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Qualche tempo fa il Consorzio Cacciatore Italiano mi ha chiesto di sfatare un falso mito: il salame fa male ai…
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Il rotolo di pancarrè salato farcito con insalata russa e ricoperto di Mortadella è un antipasto scenografico e molto sfizioso,…
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I bignè salati sono uno sfizioso aperitivo finger food da gustare come antipasto o per un buffet durante le feste…