Antipasti

  • Sfogliatelle salate veloci

    Le sfogliatelle salate sono una ricetta velocissima per un antipasto o per accompagnare un aperitivo, la variante salata e semplice delle famosissime sfogliatelle dolci napoletane. Sono facilissime da fare e sfiziose, per il ripieno ho utilizzato scamorza e speck ma potete utilizzare ciò che vi piace di più! Trovate il reel della videoricetta completa sulla mia pagina di Instagram. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su Instagram! A presto e solocose buone a tutti!

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  • Triangolini di pasta Fillo con verdure

    I TRiANGOLINI PRIMAVERA sono dei croccanti scrigni di pasta FILLO ripieni di verdurine al curry, facilissimi e super golosi! (Se proprio non trovate la pasta…

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  • Girasole di sfoglia con tomino

    Oggi prepariamo un golosissimo e scenografico GIRASOLE DI SFOGLIA CON CUORE DI TOMINO FILANTE; una delizia per occhi e palato! Ho utilizzato il buonissimo ROUGETTE…

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  • Alberelli di patate e cavolo romanesco

    Alberelli di patate e cavolo romanesco 🎄 un’idea scenografica per un antipasto gustoso da portare a tavola a Natale, perfetto anche per i vegetariani! Trovate…

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  • Focaccia albero di Natale

    Oggi facciamo il PAN FOCACCIA DI NATALE  una focaccia a forma di alberello perfetta da utilizzare come centrotavola o per accompagnare un bel tagliere di…

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  • Strudel salato carciofini e ricotta

    Oggi prepariamo un delizioso Strudel salato ripieno di ricotta, Asiago e Carciofini a fette, perfetto come antipasto o come secondo vegetariano. Io ho fatto una…

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  • Menù di Natale di pesce surgelato (economico)

    Oggi ho pensato di lasciarvi qualche idea per un menù di natale a base di pesce, sano e soprattutto economico! Il Natale è alle porte…

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  • Zucchine marinate

    Ecco la ricetta delle ZUCCHINE MARINATE al limone e menta , un modo fresco d velocissimo per gustare le zucchine! Le zucchine vengono tagliate sottilissime,…

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  • Burger di fagioli cannellini

    Ecco la ricetta dei Mini burger ai fagioli cannellini accompagnati da un pesto di pomodori secchi  e mandorle: deliziosi e facilissimi da preparare, un goloso…

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  • Babaganoush

    Il babaganoush è una crema a base di polpa di melanzane arrostite, originaria del Medio Oriente e diffusa anche nel Nord Africa in diverse varianti.…

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