Guacamole
Ecco come fare il GUACAMOLE 🥑 la famosissima salsa messicana perfetta per accompagnare nachos, tortillas, carni e bruschette!!
Potete fare la versione piccante aggiungendo un peperoncino tritato finemente oppure lasciarlo così al naturale.
- Times
- Description
- Image
- Ingredients
- Method
- Notes
- Nutrition
- Preparazione: 10 Minuti
- Tempo Totale 10 Minuti
- Persone: 4 persone
Ingredienti
- 2 avocado
- 1 pomodoro, ramato
- 1 cipollotto
- 1 lime, succo
- 1 ciuffo coriandolo
- 1 presa sale
- q.b. olio evo
Procedimento:
- 1)
Spolpate l’avocado, irroratelo con il succo di lime e riducetelo in purea
- 2)
Tagliate il pomodoro a piccoli cubetti ed il cipollotto a fette sottili poi aggiungete all’avocado.
- 3)
Regolate di sale e pepe ed aggiungete un giro di olio evo e un po’ di coriandolo fresco o secco.
Si conserva in frigo al massimo 2 giorni per cui è meglio prepararlo e mangiarlo subito
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A presto e solocose buone a tutti!