Il PANE VELOCE VELOCE conosciuto anche come “quick quick bread” è un impasto ad alta idratazione per fare un…
Panificati
Scopri come preparare il pane, la pizza ed altri panificati fatti in casa! Tante ricette facili e veloci per cucinare da solo il tuo piatto preferito.
-
Scopri il postLa FOCACCIA DI SEMOLA SEMI INTEGRALE CON Mortadella Bologna IGP, burrata e pesto di pistacchi è una focaccia golosissima e…
-
Scopri il postLa ricetta della PIZZA PARIGINA, una pizza rustica e golosissima, con doppia base, sotto una pizza e sopra croccante pasta…
-
Scopri il postI Caravanini o Mantovanine, Spaccatelle sono dei deliziosi panini di pasta dura tipici del nord Italia. Un pane molto veloce…
-
Scopri il postI crackers al rosmarino a lievitazione istantanea sono uno spuntino sfizioso e sano, ma anche una base per fantastici antipasti.…
-
Scopri il postEcco la ricetta per fare un ottimo pancarrè fatto in casa, soffice e profumato che rimane morbido anche per più…
-
Scopri il postI panini per hamburger chiamati anche Burger Buns sono dei soffici bocconcini di pane con una consistenza perfetta per essere…
-
Scopri il postLa focaccia alla genovese o “fugassa genovese” è una specialità ligure amata e conosciuta in tutto il mondo, una focaccia…
-
Scopri il postIn questo articolo vi spiego come fare il lievito fatto in casa solo con l’ultilizzo di una mela, lasciata fermentare…
-
Scopri il postAvete mai pensato di preparare i tarallini fatti in casa? Non è poi così difficile.. gli ingredienti sono pochi e…
Mamma Gy - Germana Busca
Le ultime ricette
Co-autrice della collana “Fatto in casa”
