Ecco la ricetta per fare una buonissima e sofficissima focaccia cotta in padella, perfetta nel periodo estivo perchè non avrete bisogno di accendere il forno! Potrete realizzare una versione veloce pronta in 3/4 ore utilizzando la dose indicata di lievito ed una farina qualsiasi altrimenti se volete prerpararla il giorno precedente e lesciarla maturare in frigorifero tutta notte vibasterà utilizzare solo 1/2 g di lievito di birra e una farina con una forza adeguata (w260 con almeno 12% di proteine). GUARDATE il reel della VIDEORICETTA completa sulla mia pagina di Instagram. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate…
pizze e focacce
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