Ricette di Pasqua

  • Pizza rustica napoletana (pizza chiena)

    La pizza rustica napoletana detta anche “pizza chiena di Pasqua” si chiama pizza ma in realtà  è un piatto della tradizione campana con un guscio friabile di pasta frolla racchiude un ripieno cremoso di ricotta, provola, caciocavallo e salame. Una torta salata dal sapore speciale, un piatto che non manca mai sulle tavole campane durante le festvità pasquali, provatela perchè è una bomba di bontà! E’ ottima anche servita fredda e perfetta anche da portare ad un pic-nic! Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su…

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  • Cassata al forno

    La cassata al forno è un dolce tipico siciliano: un guscio di morbida Pasta Frolla ripieno di  Crema di ricotta e gocce di Cioccolato. Viene…

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  • Crostata alla ricotta e gocce di cioccolato

    La CROSTATA CON RICOTTA e GOCCE DI CIOCCOLATO , una torta deliziosa con un ripieno che si scioglie in bocca, perfetta come dolce di fine…

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  • Colomba di pasqua salata

    Per gli amanti del salato arriva la COLOMBA salata tipo torta di Pasqua AL FORMAGGIO 🧀 la famosa ricetta leggermente rivisitata da me e cotta…

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  • Colomba fatta in casa (ricetta facile e veloce)

    Oggi prepariamo la Colomba fatta in casa con il lievito di birra, ho pensato ad una ricetta molto semplice e veloce alla portata di tutti,…

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  • lasagne cupcake alle verdure

    Le lasagne cupcake alle verdure sono un primo piatto veloce e molto scenografico da portare a tavola nei giorni di festa oppure durante le festività…

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  • Bicchierini di colomba pasquale con crema di fragole

    I bicchierini di colomba pasquale con crema di fragole, panna e crumble croccante di colomba sono un dolcetto monoporzione al cucchiaio perfetto da portare a…

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  • Torta al limone con crema al mascarpone

    La torta al limone con crema al mascarpone è un dolce semplice da realizzare ma di grande effetto scenico grazie ad una simpatica decorazione con…

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  • Torta salata agli asparagi e cipollotto

    La torta salata agli asparagi è un ottimo piatto unico adatto ai vostri pic-nic o per le vostre tavole primaverili. Si realizza in pochissmo tempo…

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  • Uova sode ripiene con crema di formaggio al pesto

    Le uova sode ripiene sono un antipasto veloce e sostanzioso tipico del periodo primaverile, gustato per tradizione nel periodo pasquale. Ho realizzato queste uova sode…

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