La pizza rustica napoletana detta anche “pizza chiena di Pasqua” si chiama pizza ma in realtà è un piatto della tradizione campana con un guscio friabile di pasta frolla racchiude un ripieno cremoso di ricotta, provola, caciocavallo e salame. Una torta salata dal sapore speciale, un piatto che non manca mai sulle tavole campane durante le festvità pasquali, provatela perchè è una bomba di bontà! E’ ottima anche servita fredda e perfetta anche da portare ad un pic-nic! Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su…
Ricette di Pasqua
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