La FOCACCIA DI SEMOLA SEMI INTEGRALE CON Mortadella Bologna IGP, burrata e pesto di pistacchi è una focaccia golosissima e super deliziosa, perfetta per una…
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La ricetta della PIZZA PARIGINA, una pizza rustica e golosissima, con doppia base, sotto una pizza e sopra croccante pasta sfoglia. Velocissima da fare anche…
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I Caravanini o Mantovanine, Spaccatelle sono dei deliziosi panini di pasta dura tipici del nord Italia. Un pane molto veloce e semplice da preparare e…
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I crackers al rosmarino a lievitazione istantanea sono uno spuntino sfizioso e sano, ma anche una base per fantastici antipasti. Si preparano con pochi e…
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Ecco la ricetta per fare un ottimo pancarrè fatto in casa, soffice e profumato che rimane morbido anche per più giorni, e se non avete…
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I panini per hamburger chiamati anche Burger Buns sono dei soffici bocconcini di pane con una consistenza perfetta per essere farciti con hamburger e condimenti…
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La focaccia alla genovese o “fugassa genovese” è una specialità ligure amata e conosciuta in tutto il mondo, una focaccia talmente buona che i liguri…
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In questo articolo vi spiego come fare il lievito fatto in casa solo con l’ultilizzo di una mela, lasciata fermentare nell’acqua e zucchero, un metodo…
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Avete mai pensato di preparare i tarallini fatti in casa? Non è poi così difficile.. gli ingredienti sono pochi e semplici e con un paio…
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Le piadine veloci all’olio di oliva, senza strutto e senza burro sono una versione facile e casalinga delle classiche piadine romagole. Si preparano in pochissimi…