salse

  • Guacamole

    MammaGy

    Ecco come fare il GUACAMOLE ? la famosissima salsa messicana perfetta per accompagnare nachos, tortillas, carni e bruschette!! Potete fare la versione piccante aggiungendo un peperoncino tritato finemente oppure lasciarlo così al naturale.   GUARDATE il reel della VIDEORICETTA completa sulla mia pagina di Instagram. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su Instagram! A presto e solocose buone a tutti!

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  • guacamole

    Germana Busca

    Con i bellissimi avocado che mi sono arrivati da Reggio Calabria   da LOCROI ho deciso di provare a fare la salsa GUACAMOLE un antichissimo condimento di origine messicana che risale addirittura al tempo degli Aztechi: lo preparavano schiacciando semplicemente l’avocado con una sorta di mortaio ed aggiungendo il succo…

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  • Come fare una Maionese in un minuto fatta in casa

    Germana Busca

    La maionese pronta in un minuto si realizza molto semplicemente utilizzando il frullatore ad immersione. Avevo visto questa ricetta sul web più volte e così mi sono incuriosita ed ho provato a farla! La ricetta originale l’ho presa dal blog dello zio Piero che la chiama “maionese furbetta”, in effetti…

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