• Torta macedonia alla frutta

    12 luglio 2018MammaGy

    La torta soffice alla macedonia è un dolce fresco e profumato con tanta frutta fresco nell’impasto che gli dona una scioglievolezza ed un sapore unico. L’impasto è semplicissimo e si prepara in pochissimi minuti e potrete utilizzare tutta la frutta che volete, magari quella che vi avanza in frigorifero che non è più tanto bella,…

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  • Gelato al cioccolato senza gelatiera

    8 luglio 2018MammaGy

    E’ possibile fare  un goloso gelato al cioccolato su stecco senza utilizzare la gelatiera  solo con 2 ingredienti? Certamente si, congelando delle banane e semplicemente aggiungendo della nutella o crema al cioccolato nocciolata o fondente a vostro piacere! Una sorta di gelato vegano adatto anche agli intolleranti al lattosio, perfetto per la merenda dei vostri…

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  • Biscotti al limone senza uova

    6 luglio 2018MammaGy

    Per una colazione golosa e profumata oggi prepariamo i biscotti al limone senza uova. Ho visto questa ricetta su Pinterest QUI: è di origine inglese (Lemon meltaways) e con con pochi ingredienti otterrete dei dolcetti friabili e golosissimi perfetti con il tea ma ottimi anche con il caffè!

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  • Insalata di anguria e feta

    4 luglio 2018MammaGy

    Per combattere il caldo estivo e la poca voglia di cucinare oggi vi propongo la ricetta di un’ insalata a base di anguria, formaggio Feta e cipolla rossa. Un connubio particolare ma vi assicuro che vi sorprenderà per la sua freschezza ed il suo sapore!

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  • Crostata con ricotta e frutta fresca (senza burro e uova)

    2 luglio 2018MammaGy

    La Cakemonday di Luglio/Agosto ce la propone Nicholas de La cucina sernza tabù, il vincitore della Cakemonday di Giugno! Nicholas ha preparato una crostata senza burro e senza uova con una deliziosa crema di ricotta, guarnita con tanta frutta fresca di stagione: una ricetta molto interessante perché è realizzata con una base di frolla vegana…

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  • Mozzarelle ripiene

    29 giugno 2018MammaGy

    Per proseguire con le ricette in pieno “mood estivo” vi propongo le Mozzarelle ripiene di verdure e prosciutto toscano DOP, un piatto fresco goloso e colorato. Un modo differente e scenografico per portare a tavola la mozzarella, adatto come antipasto o secondo piatto estivo. Sono semplicissime da realizzare, vi basterà scavare l’interno di una mozzarella…

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  • Caesar pasta Salad

    27 giugno 2018MammaGy

    Prima di partire per qualche giorno di relax mi sono messa in cucina a preparare qualcosa di fresco ed estivo come questa Pasta fredda, ispirata alla ricetta della Cesar salad classica! Un’ insalata di pasta con pollo, pomodorini gialli e rossi, olive, crostini di pane, mais e scaglie di parmigiano.

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  • I Burger Veg più golosi e colorati di Milano

    25 giugno 2018MammaGy

    Quante volte vi è venuta voglia di un bell’ hamburger super goloso ma avete rinunciato in favore della linea e del mangiar “sano”?? A Milano in Via Farini 2 a pochi passi da Porta Garibaldi c’è un posticino che fa priprio per tutti quelli che, come me, amano le cose belle e buone ma anche…

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  • Ciambelline al latte

    22 giugno 2018MammaGy

    Mercoledì scorso si è concluso il blogger tour #CandiaSempreConTe con la nostra tappa a Torino. Io assieme ad altre due bravissime Foodblogger (Vatinee Suvimol e Laura Barile) avevamo il compito di pensare ad alcune ricette per la colazione dei bambini.

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  • Pizza alla quinoa senza glutine

    19 giugno 2018MammaGy

    La quinoa è una pianta erbacea dalla quale si possono ricavare delle farine totalmente prive di glutine. La quinoa è ricca di amido, proteine, sali minerali quali magnesio, fosforo, calcio e ferro; vitamine in particolare la A e la E. La pizza all quinoa è una valida alternativa gluten free alla pizza tradizionale, è croccante…

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