Crostini natalizi ricotta e melograno
Questi crostini con crema di ricotta e melograno sono la prova che per stupire non servono ore ai fornelli: pane tostato croccante, ricotta morbida e vellutata, chicchi di melograno che sembrano piccoli rubini… e un filo di miele che lega tutto alla perfezione.
Un’esplosione di colori e freschezza che porta subito atmosfera natalizia in tavola 🎄❤️
Sono perfetti per un aperitivo veloce, per un buffet elegante o come antipasto scenografico dell’ultimo minuto.
Tre passaggi, zero stress e un risultato che fa dire “wow” al primo sguardo ✨
- Tempo
- Descrizione
- Immagine
- Ingredienti
- Metodo
- Note
- Nutrizione
- Preparazione: 10 Minuti
- Tempo di cottura: 5 Minuti
- Tempo Totale 15 Minuti
- Persone: 4 persone
Ingredienti
- 1 Baguette
- 150 g ricotta
- 1 scorza di limone
- q.b. sale e pepe
- 1 melograno, chicchi
- q.b. olio evo
- q.b. foglioline di menta
Procedimento
- 1)
Taglia la baguette a fette, ungila con un filo d’olio e mettila a tostare qualche minuto in una padella antiaderente
- 2)
Nel frattempo, lavora la ricotta con sale e pepe e scorza di limone.
- 3)
Spalma la crema di ricotta sui crostini.
- 4)
Apri il melograno e sgrana i chicchi.
Diponi i chicchi sui crostini e aggiungi una fogliolina di menta o maggiorana fresca.
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Buone feste!