Il rotolo di pancarrè salato farcito con insalata russa e ricoperto di Mortadella è un antipasto scenografico e molto sfizioso, perfetto da servire come antipasto o in un buffet per le feste. Si realizza semplicemente sovropponendo alcune fette di pane da tramezzini senza crosta assottigliandole con un mattarello, lo potete guarnire con l’insalata russa ma…
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Scopri il postI bignè salati sono uno sfizioso aperitivo finger food da gustare come antipasto o per un buffet durante le feste natalizie o per una occasione importante. Si possono farcire con mousse di prosciutto, al tonno, al salmone oppure si possono riempire a piacere con maionese e gamberetti e una foglia di Songino. L’impasto base sono…
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Scopri il postI coni di pancarré sono dei veloci finger food facilissimi da preparare e sono ideali per un buffet di antipasti, aperitivi o per una festa. Potete farcirli con insalata russa, capricciosa, prosciutto e formaggio, insalata viennese o di gamberetti oppure ciò che vi piace di più. Si realizzano in pochissimi minuti semplicemente con del pancarré senza crosta…
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Scopri il postOggi vi lascio la ricetta del Danubio salato, una sorta di pan Brioche salato formato da tante piccole soffici palline farcite con salumi, formaggi e ciò che vi suggerisce la vostra fantasia ed i vostri gusti, perfetto per un’occasione speciale, una festa, un buffet o un aperitivo in cui ogni invitato potrà staccare la sua…
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Scopri il postIl salmone in crosta è una ricetta perfetta per il cenone della vigilia di Natale o di Capodanno, può essere sia un secondo scenografico ed elegante ma anche un ricco antipasto. Il salmone non deve certo mancare sulle nostre tavole natalizie e questa versione arricchita da erbette e patate e resta croccante e scenografica dalla…
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Scopri il postSiete sicuramente alla ricerca di idee facili, sfiziose e di effetto per gli antipasti di Natale, allora vi lascio questo articolo in cui ho riunito 10 idee semplici e scenografiche per iniziare la cena di Natale o di Capodanno in maniera golosa! Antipasti freddi e caldi, finger food e tante idee per portare a cena…
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Scopri il postLa torta salata al salmone è un piatto perfetto da cucinare per una occasione di festa, facile e veloce da preparare e anche molto gustoso. La base della torta al salmone è di pasta brisèe e viene farcita con formaggi freschi tipo ricotta, robiola o Philadelphia e salmone, potete anche farla in versione monodose per…
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Scopri il postIl girasole di pasta sfoglia salato è la ricetta che ho proposto allo show cooking che ho tenuto allo Scavolini store di Savona. Io e la mia cara amica Veronica del blog La mia casa shabby abbiamo deciso di proporre degli antipasti veloci, sfiziosi e di effetto adatti alle vostre serate in compagnia di amici,…
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Scopri il postCiao a tutti e buon anno!! Oggi vi propongo una ricetta classica e scenografica adatta a questi giorni di festa. Il panettone gastronomico è un prodotto che si trova facilmente anche al supermercato ed è semplice da farcire e vi farà fare un figurone anche perché è possibile sbizzarrirsi a farcirlo per accontentare tutti gusti!