• Mini quiche ai carciofi

    1 Febbraio 2016Germana Busca

    Le mini quiche ai carciofi sono un delizioso finger food adatto ad un’ apericena o uno sfizioso antipasto. Potrete prepararle nei pirottini dei muffin in versione classica rotonda oppure tagliarli con un tagliabiscotti a forma di fiore per renderli più fashion! Ho preparato le mini quiche con l’aggiunta di un pomodorino ed una fettina di…

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  • Muffin di patate

    29 Dicembre 2015Germana Busca

    Ecco un’altra idea per il vostro cenone della notte di S. Silvestro: i  muffin di patate sono un finger food adatto per un buffet, un antipasto oppure possono essere utilizzati come contorno sfizioso. Questi muffin sono soffici e gustosi, a base di patate e parmigiano, arricchiti da un pezzetto di salsiccia o wurstel diventeranno ancora…

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  • Roselline di parmigiana di melanzane

    25 Settembre 2015Germana Busca

    Portiamoci un pezzetto di estate dietro preparando questa deliziosa versione salata delle ormai famosissime roselline di mele! Ho pensato di utilizzare le melanzane e gli ingredienti della mia parmigiana easy & speedy per preparare un finger food tutto da gustare con occhi e palato! Ovviamente potrete sbizzarrirvi ad aggiungere o cambiare gli ingredienti utilizzando ad…

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  • Crocchette di spinaci alle erbe aromatiche con cuore filante

    28 Aprile 2015Germana Busca

    Le crocchette di spinaci sono un antipasto sfizioso, veloce e anche un modo simpatico per far mangiare gli spinaci ai nostri bambini! Arricchite da un cuore di formaggio filante sono davvero invitanti e possono essere anche un ottimo stuzzichino finger food.

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  • Crostini con scamorza, speck e cipolle caramellate all'aceto balsamico

    8 Febbraio 2015Germana Busca

    Oggi facciamo insieme degli sfiziosissimi stucchini. Croccanti Bruschette con scamorza e speck decorate con buonissime  cipolle caramellate all’aceto balsamico. Sono degli ottimi finger food  adatti sia come aperitivo che per una apericena magari insieme ai miei muffin salati con ricotta e zucchine 🙂

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