I Pancakes salati sono un ottima variante di quelli dolci, perfetti per un brunch domenicale oppure un secondo chich e gustoso. Io li ho preparati con il latte di Soia ( lattosio free) ma si cucinano tranquillamente con il latte vaccino se non si hanno problemi con intolleranze. Si possono…
antipasti
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Scopri il postLa torta pasqualina è una torta salata che si cucina durante le festività pasquali, la versione classica prevede l’utilizzo degli spinaci assieme alla ricotta, io vi voglio proporre una golosa variante ripiena di carciofi, ricotta e parmigiano. Preparatela per i vostri pic-nic all’aperto perchè è ottima anche gustata fredda. INGREDIENTI…
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Scopri il postLe mini quiche ai carciofi sono un delizioso finger food adatto ad un’ apericena o uno sfizioso antipasto. Potrete prepararle nei pirottini dei muffin in versione classica rotonda oppure tagliarli con un tagliabiscotti a forma di fiore per renderli più fashion! Ho preparato le mini quiche con l’aggiunta di un…
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Scopri il postEcco un’altra idea per il vostro cenone della notte di S. Silvestro: i muffin di patate sono un finger food adatto per un buffet, un antipasto oppure possono essere utilizzati come contorno sfizioso. Questi muffin sono soffici e gustosi, a base di patate e parmigiano, arricchiti da un pezzetto di…
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Scopri il postPortiamoci un pezzetto di estate dietro preparando questa deliziosa versione salata delle ormai famosissime roselline di mele! Ho pensato di utilizzare le melanzane e gli ingredienti della mia parmigiana easy & speedy per preparare un finger food tutto da gustare con occhi e palato! Ovviamente potrete sbizzarrirvi ad aggiungere o…
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Scopri il postLe crocchette di spinaci sono un antipasto sfizioso, veloce e anche un modo simpatico per far mangiare gli spinaci ai nostri bambini! Arricchite da un cuore di formaggio filante sono davvero invitanti e possono essere anche un ottimo stuzzichino finger food.
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Scopri il postOggi facciamo insieme degli sfiziosissimi stucchini. Croccanti Bruschette con scamorza e speck decorate con buonissime cipolle caramellate all’aceto balsamico. Sono degli ottimi finger food adatti sia come aperitivo che per una apericena magari insieme ai miei muffin salati con ricotta e zucchine 🙂