• Insalata di riso con zucchine marinate e mozzarella

    30 Giugno 2022MammaGy

    Ecco una ricetta per preparare una freschissima e profumatissima insalata di riso con zucchine marinate, mozzarella e pomodorini. Un piatto estivo perfetto anche da portare in spiaggia o ad un pic nic, provatela percè è davvero deliziosa!   Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete…

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  • Torta salata tonno e ricotta

    6 Giugno 2022MammaGy

    Perfetta per una pausa pranzo sana e golosa, la TORTA SALATA TONNO E RICOTTA, semplice e veloce da preparare anche in anticipo perchè ottima anche gustata fredda o tiepida. La scorsa settimana sono stata invitata da ANCIT “associazione cosumatori ittici e delle tonnare” alla Virtual conference “Italiani protein lover” dalla quale è emerso che per…

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  • Pomodori gratinati in padella

    23 Agosto 2021MammaGy

    Ecco la ricetta dei pomodori gratinati, si.. ma in padella! Un gustoso e profumato contorno estivo perfetto da accompagnare secondi di carne e pesce. La ricetta è davvero semplice e perfetta se non si ha voglia di accendere il forno! Trovate il reel della videoricetta completa sulla mia pagina di Instagram Se rifate una mia…

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  • Rotolini di zucchine in padella

    17 Agosto 2021MammaGy

    ROTOLINI DI ZUCCHINE FILANTI COTTI IN PADELLA  per chi come me non sa più come cucinare le zucchine 😅 .. una ricetta semplice e gustosissima. Perfetta in estate anche per non accendere il forno! Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery…

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  • Menù di Ferragosto

    12 Agosto 2021MammaGy

    Oggi vi propongo alcune idee per il pranzo di Ferragosto, ricette fresche e golose per chi non ha la voglia o la possibilità di accendere il BBQ oppure da accompagnare ad una buona grigliata di carne o pesce! Bruschette, pasta fredda, spiedini e torte salate fanno da padrone ma per terminare il pranzo ci vorrà…

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  • Frozen yogurt bark

    26 Luglio 2021MammaGy

    Le frozen yogurt bark sono uno snack dolce e fresco perfetto una merenda estiva, semplici barrette di yogurt greco farcite con ciò che avete a disposizione. Gli ingredienti sono semplicissimi: yogurt greco, miele e frutta fresca a piacere. Io vi propongo la mia versione proteica con l’aggiunta di rpoteine vegane in polvere e crema proteica…

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  • Crema al caffè fatta in casa

    29 Giugno 2021MammaGy

    Ecco una ricetta per fare la crema al caffè, cremosa e densa come quella del bar! E’ davvero semplicissima e velocissima da realizzare, vi basteranno 3 soli ingredienti: panna, zucchero a velo e caffè e con la magia di un frullino sarà pronta in pochissimi minuti. Enjoy!! Se rifate una mia ricetta scattate una foto,…

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  • Clubhouse Sandwich

    26 Giugno 2021MammaGy

    Il Clubhouse sandwich è un tramezzino abbondante, multistrato che nasce negli Stati Uniti alla fine dell’800. Comparve sulla tavola da gioco del Saratoga Club house di New York, un circolo riservato a soli uomini e divenne in breve tempo così famoso che fece il giro del mondo. La ricetta classica prevede diversi strati di pancarré…

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  • Sangria bianca

    19 Giugno 2021MammaGy

    La sangria bianca è il cocktail più famoso della Catalogna ed è una variante della più nota sangria rossa. La Sangria bianca è fresca e dissetante e si presta ad essere realizzata con la frutta che preferiamo, io ho aggiunto un tocco estivo con le pesche noci, abicocche e ciliegie il tutto aromatizzzato con chiodi di…

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  • Insalata di patate americana

    17 Luglio 2020MammaGy

    L’insalata di patate americana o potato salad è golosa e facile da preparare. Ideale da servire nei brunch, tra gli antipasti e nei buffet ma soprattutto come contorno durante un Barbecue. In questa ricetta, la bontà della patate incontra la cremosità di una salsa davvero delicata e gustosa a base di yogurt e maionese. Trovate…

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