• Pane alla birra

    9 Settembre 2016Germana Busca

    Il pane alla birra è un tipo di pane aromatico e gustoso, la birra e la senape inserite nell’impasto gli conferiscono un profumo particolare e non ne alterano il sapore. Eccellente per uno spuntino va servito a fette, accompagnato da formaggio, speck e sottoaceti ed un buon bicchiere di birra! Durante il mio viaggio in…

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  • Polpette di pane con erbette aromatiche fresche

    20 Luglio 2015Germana Busca

    Avete del pane del giorno prima da smaltire? Questa è un’ottima idea per riciclare tutti gli avanzi di pane ,crackers e grissini con cui  potremo preparare delle golose polpettine che piaceranno moltissimo anche ai vostri bambini.  Dato che io vado pazza per le erbe aromatiche ed ho piantato in giardino menta, basilico, salvia e chi…

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  • Panini di grano duro ai semi di sesamo e papavero

    4 Gennaio 2015Germana Busca

    Oggi vi propongo i miei panini preferiti : panini di farina di grano duro  ai semi di sesamo e papavero.  Sono ottimi per una gustosa  e tradizionale  colazione  con pane burro e marmellata oppure  da offrire  ai nostri bimbi con una bella spalmata di Nutella 🙂

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