Anche oggi vi preparo un piatto fresco ed estivo per combattere questo caldo eccessivo, cucinato con i prodotti che mi…
Primi Piatti
Tante ricette per cucinare primi piatti veloci e sfiziosi, ottimi per tutti i palati. Primi piatti di carne o di pesce, al forno o in padella, semplici da cucinare ma ottimi da gustare
-
Scopri il post
Il Kamut è antico cereale legato al grano duro che veniva già coltivato ed apprezzato dagli Egizi perché più ricco di vitamine,…
-
Scopri il postOggi vi propongo un risotto semplice e fresco: il risotto al sedano e limone, due ingredienti rinfrescanti che daranno un…
-
Scopri il postOggi ho preparato per pranzo questi buonissimi rigatoni usando la prelibatissima pancetta affumicata dell’alta salumeria Bomè http://www.bome.it . Vi parlo…
-
Scopri il post
Il Pesto è una salsa fredda di origine Genovese conosciuta in tutto il mondo. Mia nonna era di origine Genovese…
-
Scopri il postSabato ho comprato al mercato tre bei peperoni rotondi ma ero indecisa se farli ripieni o cucinare un buon sugo…
-
Scopri il post
Ciao a tutti! Oggi vi propongo un risotto sfizioso preparato con il cavolo rosso e il parmigiano servito con l’aggiunta…
-
Scopri il postOggi vi presento un piatto tipicamente piemontese. Si tratta dei “Tajarin ” ovvero tagliolini, fatti solo con i tuorli d’uovo…
-
Scopri il postCiao a tutti oggi vi voglio proporre un risotto semplice e delicato,grazie all’aggiunta del formaggio morbido che lo rende leggero…
Mamma Gy
Le ultime ricette
Co-autrice della collana “Fatto in casa”
