La pasta fredda al pesto, pomodorini, olive, cubetti di prosciutto e pinoli è un primo piatto fresco e veloce da preparare, perfetto anche per un…
Pasta
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La pasta e piselli è un primo piatto fresco, profumato e sostanzioso di origine Campana, si prepara “risottando” la pasta, cioè cuocendola nella stessa pentola…
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I nidi di pasta sono un primo piatto gustoso e scenografico realizzato con le tagliatelle all’uovo, condite con una deliziosa crema di parmigiano e degli…
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Gli gnocchi di ricotta sono un primo piatto veloce e sostanzioso, un’altrenativa golosa ai classici gnocchi di patate. Si realizzano in pochissimi minuti semplicemente mescolando…
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I cannelloni al ragù di salsiccia e piselli sono un primo piatto ricco e gustoso perfetto per i giorni di festa. Il ripieno è composto…
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Se siete alla ricerca di una ricetta della pasta ai peperoni ho sicuramente quella che fa per voi, uno dei miei cavalli di battaglia, una…
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Prima di partire per qualche giorno di relax mi sono messa in cucina a preparare qualcosa di fresco ed estivo come questa Pasta fredda, ispirata…
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Le girelle di pasta fresca ripiena di ricotta, spinaci e prosciutto al forno sono un primo ricco e gustoso perfetto per il pranzo della domenica…
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La pasta al forno con le zucchine e robiola è un primo piatto gustoso e leggero, ma soprattutto velocissimo da preparare. Se arrivano ospiti improvvisi…
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I passatelli sono un piatto tipico dell’Emilia Romagna realizzato con una base di uova, pangrattato e parmigliano. I Passatelli, assieme ai cappelletti in brodo sono…