• Bruschette fragole e caprino

    11 Maggio 2019MammaGy

    Le bruschette con fragole e caprino sono un’idea fresca e sfiziosa per abbinare le fragole ad una preparazione salata. L’abbinamento fragole, caprino aromatizzato al timo (o alla menta) e aceto balsamico risulta fresco e delicato: le fragole infatti, oltre che per i dolci, sono molto indicate con i formaggi. Oltre al palato, questa ricetta solleciterà…

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  • Crostata con crema di fragole

    9 Maggio 2019MammaGy

    La crostata con la crema di fragole è un dolce semplice fresco e goloso, un guscio di frolla croccante con un ripieno cremoso che si scioglie in bocca, una vera delizia! La frolla senza albumi rende l’impasto maneggiabile e perfetto per le vostre crostate decorate e la farcitura è a base di una crema di…

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  • Crema di fragole

    7 Maggio 2019MammaGy

    La crema di fragole è ideale per farcire dolci, torte e anche come topping per cheesecake e panne cotte. Si prepara velocemente senza latte e senza uova, perfetta anche per smaltire le fragole belle mature. E’ semplice da preparare, molto fresca dalla consistenza cremosa perfetta anche per il ripieno delle crostate. E’ buona anche spalmata…

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  • Cheesecake alle fragole

    18 Aprile 2019MammaGy

    La cheesecake alla fragola è un dolce fresco e semplice senza cottura, una base di biscotto ricoperto da una mousse deliziosa alle fragole. Un dolce primaverile perfetto a fine pasto ma anche adatto ad una golosa merenda, il colore rosa è dovuto semplicemente alla purea di fragole frullate che si inserisce dentro alla crema di…

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  • Cheesecake in vasetto con fragole e muesli croccante

    8 Maggio 2017Germana Busca

    In occasione del mio ultimo showcooking allo Scavolini store di Gravellona Toce ho prerparato delle golosissime Cheesecake in vasetto, un dolcetto velocissimo perché non necessita di cottura e lunghe preparazioni. Il Cheesecake in vasetto è una sorta di rivisitazione della classica torta americana che si può trovare in tantissime versioni sia cotte che “no-bake”, con ripieni,…

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  • French strawberry cake (torta alle fragole)

    5 Maggio 2017Germana Busca

    Quando ho visto questa torta su Pinterest me ne sono subito innamorata, una torta francese alle fragole preparata con la creme fraiche (sour creme o panna acida) una sorta di crema a base di panna e yogurt molto consistente che si trova al supermercato oppure si può fare in casa mescolando un vasetto di yogurt bianco…

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  • Torta sofficissima alle fragole

    1 Aprile 2016Germana Busca

    E’ arrivata la primavera e sui banchi del mercato cominciamo a vedere le prime fragole, io ne vado pazza e proprio ieri ne ho comprata un’intera cassetta. Volevo provare a fare una torta sofficissima e cercando una ricetta sul web ho subito trovato quella che faceva al mio caso nel blog della bravissima Simona di…

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  • Crostata rustica integrale alle fragole e pistacchi (light)

    29 Giugno 2015Germana Busca

    Nonostante le mie vacanze al mare ho trovato il tempo per mettere a punto questo post con la ricetta per una crostata rustica (Sugar free) preparata per il mio papi che è diabetico. Una frolla fatta con farina integrale e stevia entrambe con un basso indice glicemico che permettono di gustarsi tranquillamente una bella fetta…

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  • Mug cake con yogurt alla fragola e fragole fresche

    8 Maggio 2015Germana Busca

    Volete fare una torta fresca e primaverile in soli 10 minuti?? La mug cake con yogurt alla fragola fa proprio al caso vostro. Sporcare una sola ciotola,5 minuti di preparazione e 2 minuti di cottura in microonde per preparare un delizioso dolce a degli amici che vi fanno un improvvisata, questa tortina in tazza o…

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  • ROSSINI ghiacciato

    3 Maggio 2015Germana Busca

    I cubetti di Rossini  ghiacciato sono un’idea per avere un cocktail fresco e ideale per un aperitivo super fashion! Preparandolo in precedenza vi permetterà  di avere in freezer sempre pronto ed a portata di mano un cocktail  anche quando le fragole fresche sono fuori stagione!

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