• Mug cake con yogurt alla fragola e fragole fresche

    8 Maggio 2015Germana Busca

    Volete fare una torta fresca e primaverile in soli 10 minuti?? La mug cake con yogurt alla fragola fa proprio al caso vostro. Sporcare una sola ciotola,5 minuti di preparazione e 2 minuti di cottura in microonde per preparare un delizioso dolce a degli amici che vi fanno un improvvisata, questa tortina in tazza o…

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  • ROSSINI ghiacciato

    3 Maggio 2015Germana Busca

    I cubetti di Rossini  ghiacciato sono un’idea per avere un cocktail fresco e ideale per un aperitivo super fashion! Preparandolo in precedenza vi permetterà  di avere in freezer sempre pronto ed a portata di mano un cocktail  anche quando le fragole fresche sono fuori stagione!

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  • PROFUMI DI PRIMAVERA: Crostata con farina di mandorle,fragole e lemon curd al profumo di menta

    1 Maggio 2015Germana Busca

    La primavera è la stagione della rinascita, ci ispira colori pastello come i prati in fiore, tavole colorate ricche di fiori profumati. I menù invernali con piatti caldi che lasciano il posto a ricette fresche e leggere grazie all’arrivo di frutta, verdura ed erbe aromatiche da piantare in vaso o in giardino. Oggi, vi voglio…

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  • Crostata sbriciolata fragole e ricotta con semi di Chia

    18 Aprile 2015Germana Busca

    La crostata sbriciolata di fragole e ricotta è un dolce delizioso caratterizzato dalla presenza delle fragole fresche ed un cuore morbido composto da uno strato di ricotta lavorata solo con lo zucchero a velo. È una torta elegante e sobria con una crosticina croccante ma che al primo morso si scioglie in bocca.Per renderla un…

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  • LASSI aromatizzato alla fragola e menta (yogurt da bere )

    16 Aprile 2015Germana Busca

    Il Lassi è una bevanda dissetante molto popolare in India  a base di yogurt (tipo il nostro yogurt da bere) . La composizione base è costituita da yogurt, succo di limone e semi di cumino tostati, il tutto mescolato in mezzo litro d’acqua oppure frullato; esistono la versione dolce (sweet lassi) e la versione salata…

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