• Torta girella

    10 Ottobre 2019MammaGy

    La torta girella è un dolce al cioccolato e crema pasticcera leggera, semplice da preparare ma scenografica, ideale per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. La base è composta da una semplicissima torta al cacao senza burro e la spirale viene realizzata con una farcia di crema pasticcera (veloce con solo 1…

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  • Torta 12 cucchiai

    12 Maggio 2018MammaGy

    La torta 12 cucchiai è un dolce da colazione semplicissimo e veloce da realizzare perchè non necessita nemmeno della bilancia, avrete bisogno soltanto di un cucchiaio, una ciotola ed una frusta! E’ una ricetta facile, senza burro e adatta a tutta la famiglia, vi stupirete di quanto sia soffice e gustosa nonostante sia così facile…

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  • Torta carote e limone

    23 Aprile 2018MammaGy

    Iniziamo la settimana con un dolce sofficissimo e profumato, vi lascio la ricetta della torta sofficissima alle carote e limone un dolce sano e leggero, senza burro e semplicissimo da realizzare perchè per l’impasto avremo bisogno soltanto di un mixer e delle fruste. La sua consistenza è sofficissima grazie al mix di carote e mandorle…

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  • Frolla allo yogurt con le fragole

    13 Aprile 2018MammaGy

    Con l’arrivo della primavera e delle prime fragole ho deciso di preparare una crostata colorata utilizzando come base la ricetta della frolla allo Yogurt, un impasto leggero e senza burro, semplice e veloce che potrete utilizzare anche per fare crostate e biscotti senza l’uso del burro o dell’olio. Ho farcito la crostata con un velo…

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  • Torta leggera pere e cioccolato

    25 Febbraio 2018MammaGy

    Ho preparato questa torta leggera alle pere e scaglie di cioccolato fondente  utilizzando le barrette di cioccolato fondente all’alga spirulina di Future food, ogni barretta pesa 35 grammi e contiene 3 grammi di Spirulina, che è l’assunzione giornaliera raccomandata per avere tutti i benefici per la salute. Questa torta è leggera, sana e gustosa per…

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  • Ciambella all’acqua al cacao

    6 Novembre 2017MammaGy

    la ciambella all’acqua al cioccolato è un dolce leggero perfetto per la merenda e anche la prima colazione, è realizzato senza burro e seanza grassi ma la sua sofficità vi sorprenderà e sicuramente diventerà un must delle vostre colazioni. La mia versione di questa torta all’acqua al cacao e cioccolato è più saporita perché è arricchita…

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  • Ciambella di kamut al cioccolato (lattosio free)

    21 Agosto 2017Germana Busca

    La ciambella di kamut al cioccolato è un dolce leggero e sano, perfetto per chi è intollerante al lattosio ma anche per chi non vuole privarsi di una fetta di torta! Ho provato a realizzare questo dolce completamete senza burro e senza latte con la farina di kamut che lo rende  sano e gustoso, con…

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  • Waffels al cioccolato

    9 Gennaio 2017Germana Busca

    I Waffels al cioccolato sono una golosissima variante dei classici waffles. Esistono molteplici ricette per fare i waffles perchè queste morbide cialde hanno delle origini antichissime e la ricetta varia moltissimo dalla zona geografica in cui vengono fatte , in francia hanno la consistenza di una crepes un pò più spessa mentre in Belgio vengono…

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  • plum cake allo yogurt con le pesche

    29 Agosto 2016Germana Busca

    Il plum cake allo yogurt è un dolce perfetto per una colazione sana e golosa, leggero perchè senza burro ma arricchito dalla dolcezza delle pesche che lo rendono adatto ad ogni occasione. L’impasto base è semplice e soffice, adatto all’inzuppo, io ho aggiunto le fettine di pesche noci marinate nel limone con lo zucchero ma…

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  • Muffin al cacao e noci ( senza burro)

    6 Ottobre 2015Germana Busca

    Oggi facciamo insieme un dolcetto semplicissimo che potrete preparare in pochissimi minuti per la merenda dei vostri bimbi oppure per una festicciola in famiglia. i Muffin al cacao e noci sono leggeri perchè non c’è burro ma sono buoni e sfiziosi per rendere il vostro buffet unico e coloratissimo ho utilizzato gli accessori IWE I…

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