• Crostata alla ricotta e gocce di cioccolato

    7 Aprile 2021MammaGy

    La CROSTATA CON RICOTTA e GOCCE DI CIOCCOLATO , una torta deliziosa con un ripieno che si scioglie in bocca, perfetta come dolce di fine pasto ma anche a colazione e merenda. Un dolce classico che piace a tutta la famiglia, provate anche la mia versione con la frolla che non si deforma durante la…

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  • Crostata a strati

    12 Febbraio 2020MammaGy

    La crostata a strati è un dolce realizzato con più strati di pasta frolla che si alternano a golosa confettura di fragole. Un dolce semplicissimo da prerarare, vi basterà fare 3 dischi (o cuori) di frolla ed alternarli alla confettura che preferite. Una versione più spettacolare rispetto alla crostata tradizionale e sono sicura che sorprenderà…

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  • Linzer Torte

    10 Dicembre 2019MammaGy

    La Linzer Torte è una gustosa ed antichissima crostata austriaca originaria della città di Linz, preparata con farina di nocciole e mandorle tritate, confettura di ribes o frutti rossi e lamelle di mandorle. Un dolce strepitosamente buono che ricorda i famosissimi biscotti austriaci che si gustano prevalemtemente nel periodo natalizio. La ricetta originale prevede l’utilizzo…

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  • Torta rinascimentale

    13 Novembre 2019MammaGy

    LA TORTA RINASCIMENTALE CON CREMA BISBETICA AL LIMONE  E MANDORLE  è una torta stra buona realizzata con una frolla croccante realizzata con il buonissimo burro di montagna e con un ripieno da leccarsi i baffi!! Molti di voi sanno già che io sono una grande appassionata del periodo rinascimentale, fiorente per arte e musica..anche la…

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  • Crostata di mele con frolla agli agrumi

    15 Maggio 2019MammaGy

    La crostata di mele è una torta semplice, un dolce classico ma sempre molto gradito. L’ho realizzata con una frolla aromatizzata agli agrumi che le dona un profumo ed un sapore unico. E’ perfetta per una merenda o come dolce di fine pasto ed è adatta a tutta la famiglia! Se rifate una mia ricetta…

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  • Crostata con crema di fragole

    9 Maggio 2019MammaGy

    La crostata con la crema di fragole è un dolce semplice fresco e goloso, un guscio di frolla croccante con un ripieno cremoso che si scioglie in bocca, una vera delizia! La frolla senza albumi rende l’impasto maneggiabile e perfetto per le vostre crostate decorate e la farcitura è a base di una crema di…

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  • Crostata allo zafferano

    20 Marzo 2019MammaGy

    La crostata alla crema di ricotta allo zafferano con gocce di cioccolato è una versione perticolare e sfiziosa della solita crostata alla ricotta. Un dolce speziato dal sapore prezioso conferito dallo zafferano una spezia antichissima e pura estratta da tre stami del fiore di croco. Si narra che lo zafferano abbia ottime proprietà benefiche inoltre…

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  • Crostata amaretti e cioccolato

    7 Febbraio 2019MammaGy

    La crostata di amaretti e crema al cioccolato è un dolce friabile con un cuore golosissimo a base di amaretti e crema di cioccolato, io ho utilizzato la nuovissima Crema Pan di stelle ma potrete farcirla con la nutella o la crema spalmabile che preferite stemperandola nella panna tiepida in modo che il ripieno rimanga…

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  • Sbriciolata alla crema di ricotta e limone

    21 Ottobre 2016Germana Busca

    La sbriciolata è una sorta di crostata preparata utilizzando le briciole  della base di pasta frolla. Questa torta è una golosa variante della crostata e può racchiudere al suo interno diversi tipi di ripieno dalla crema di nocciole alla confettura, io vi propongo una farcitura delicata e sfiziosa che prevede la crema di ricotta profumata…

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  • Una giornata in stile Boho (crostata rustica alle prugne)

    10 Agosto 2016Germana Busca

    Ieri mi sono divertita a fare un piccolo shooting fotografico a mia sorella che è una fashion blogger (potete trovarla su Instagram come Luisabel_style). Siamo andate nei campi dietro a casa mia a fare qualche foto in stile Boho, il trend fashion di quest’estate..Lo stile boho chic include vestiti svolazzanti, accessori vintage e di ispirazione…

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