La CROSTATA CON RICOTTA e GOCCE DI CIOCCOLATO , una torta deliziosa con un ripieno che si scioglie in bocca, perfetta come dolce di fine pasto ma anche a colazione e merenda. Un dolce classico che piace a tutta la famiglia, provate anche la mia versione con la frolla che non si deforma durante la…
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Scopri il postTORTA MORBIDA alle FRAGOLE, yogurt e COCCO senza burro!! Una torta leggera che sa di primavera , perfetta da portare a tavola anche durante le festività pasquali !! Se siete intolleranti al alttosio potete anche sostituire lo yogurt con quello vegetale. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui…
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Scopri il postLa storia della torta di nocciole piemontese vive nella tradizione di origine contadina, anche se oggi è servita anche nei migliori ristoranti gourmet d’Italia, spesso accompagnata dalla crema allo zabaione. Le nocciole, esclusivamente le trilobate piemontesi, erano raccolte d’estate e quelle avanzate erano destinate alle torte. La ricetta originale non è stata ancora del tutto…
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Scopri il postTORTA BISCOTTO RUSTICA ALLA MARMELLATA, friabile e deliziosa, perfetta per la colazione ma anche come sfizio a tutte le ore, velocissima da preparare e non c’è nemmeno bisogno dello stampo! Trovate la videoricetta completa sulla mia pagina di Instagram tra le stories in evidenza Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag…
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Scopri il postChe domenica sarebbe senza QUADROTTI ALLE MELE ? ?? Si lo so..ci sono tantissime ricette di torte alle mele ma provate anche questa..vi assicuro che è ottima!! Facilissiam da realizzare e si scioglie in bocca, ed è perfetta per tutte le occasioni dalla colazione al dolce di fine pasta magari accompagnata da una pallina di…
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Scopri il postI settembrini sono dei biscotti di pasta frolla ripieni di una deliziosa composta a base di fichi freschi, biscotti secchi e nocciole tritate. Sono dei dolcetti molto golosi perfetti per accogliere la stagione autunnale con una merenda gustosa! Sono semplici da preparare e piaceranno sicuramente a tutti, anche chi non ama particolarmente la consistenza del…
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Scopri il postLa torta rustica ai mirtilli è un dolce gustoso ed estivo, l’impasto viene realizzato con una parte di farina integrale ed è perfetto per non fare affondare la frutta durante la cottura. La base è adatta anche per altri tipi di frutta come uva, fragole o ciliegie. Trovate la videoricetta con tutti i passaggi sulle…
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Scopri il postIn questo periodo difficile avremmo bisogno di tanti abbracci.. quelli veri.. io vi voglio dedicare la ricetta della mia ciambella abbraccio alla panna e cacao, una dolce coccola per tutti! Un ciambellone bigusto ottenuto semplicemente disponendo metà impasto alla panna e metà al cacao all’interno di uno stampo da ciambella, un dolce semplice per la…
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Scopri il postLa torta savoiarda al cioccolato è un dolce antico di origine piemontese, una torta senza burro e senza olio e ricorda moltissimo come consistenza e sapore il biscotto savioardo appena sfornato. Nella nuova edizione del 1934 de “Il Talismano della felicità” si trova laricetta del Gateau de Savoie un dolce fatto esclusivamente con tuorli ed…
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Scopri il postSORRISO? una di quelle parole che AMO, perché anche nei momenti più bui della vita ho trovato conforto in un sorriso… ed è sicuramente una delle cose che mi contraddistingue :)) SORRISO, SPORT E SALUTE sono le tre parole chiave del concorso “Galbusera premia il sorRiso” una bellissima iniziativa che promuove l’importanza dello sport giovanile…