• Pan Brioches alla marmellata

    23 Maggio 2022MammaGy

    Prepariamo un sofficissimo PAN BRIOCHES alla marmellata, perfetto per la colazione! Una ricetta semplice con una lievitazione veloce ma vi assicuro che rimane morbidissimo anche per 2 o 3 giorni, iio l’ho farcito con la confettura di lamponi ma voi potete scegliere quella che preferite oppure anche utilizzare la Nutella o lasciarlo così al naturale.…

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  • TORTA DI MELE CON LO YOGURT GRECO

    24 Febbraio 2022MammaGy

    TORTA DI MELE CON LO YOGURT GRECO , tantissime mele, poca farina e senza burro, una consistenza umida e cremosa grazie all’alto contenuto di frutta! Si sa la torta di mele è un must io la mangerei tutto l’anno… provate anche questa deliziosa variante e senza sensi di colpa! Se rifate una mia ricetta scattate…

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  • Torta Mazzini

    31 Gennaio 2022MammaGy

    Conoscete la TORTA MAZZINI? Un dolce semplicissimo da preparare e strepitosamente buono, un guscio di sfoglia con un ripieno dolce e  cremoso a base di mandorle. Pensate che proprio Giuseppe Mazzini durante il suo esilio in Svizzera lo assaggió e se ne innamorò a tal punto da scrivere la ricetta in una lettera a sua…

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  • Plumcake all’arancia senza burro

    20 Gennaio 2022MammaGy

    Ecco la ricetta di un dolce perfetto per la colazione e anche la merenda: il PLUMCAKE SOFFICISSIMO ALL’ARANCIA e limone senza burro. L’aggiunta della fecola di patate renderà il dolce ancora più morbido per più giorni, se non l’avete potete sostituirla con tutta farina.   Trovate il reel della videoricetta completa sulla mia pagina di…

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  • Cantucci cacao e nocciole

    26 Ottobre 2021MammaGy

    I cantucci al cacao e nocciole sono dei croccantissimi biscotti perfetti come dolcetto di fine pasto ma anche ottimi a colazione e a merenda. Questa ricetta è una rivisitazione golosa della classica ricetta dei cantucci toscani, senza burro e senza olio, facili e veloci, perfetti da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata e anche da…

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  • Torta di mele e Kefir

    28 Settembre 2021MammaGy

    Oggi prepariamo la TORTA DI MELE con Kefir, soffice e umida che si scioglie in bocca anche grazie all’aggiunta del Kefir , delizioso da bere ma anche ottimo nei dolci e lievitati! Oltre che a far bene al nostro intestino e al sistema immunitario dona al dolce un sapore delicato e lo aiuta nella lievitazione!…

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  • Torta Nua alla marmellata

    14 Giugno 2021MammaGy

    Sofficissima e con un cuore goloso, una torta semplice che sa di casa.. la TORTA NUA ALLA MARMELLATA, l’impasto è velocissimo e potrete aggiungere direttamente nell’impasto quello che preferite, io ho messo la marmellata di arance ma se preferite potrete aggiungere la nutella, nocciolata o la crema pasticcera!   Buona merenda! Se rifate una mia…

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  • Tortine all’ ACE tipo “Camille”

    27 Maggio 2021MammaGy

    Le Camille fatte in casa gusto ACE sono la versione casalinga delle famosissime tortine alle carote, l’impasto è leggero e senza burro e viene realizzato con un mix di arancia, carota e limone, un pieno di vitamina C ed energia! Questo impasto è molto versatile per cui se non avete gli stampini a semisfera potrete…

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  • Crostata alla ricotta e gocce di cioccolato

    7 Aprile 2021MammaGy

    La CROSTATA CON RICOTTA e GOCCE DI CIOCCOLATO , una torta deliziosa con un ripieno che si scioglie in bocca, perfetta come dolce di fine pasto ma anche a colazione e merenda. Un dolce classico che piace a tutta la famiglia, provate anche la mia versione con la frolla che non si deforma durante la…

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  • Torta cocco e fragole

    26 Marzo 2021MammaGy

    TORTA MORBIDA alle FRAGOLE, yogurt e COCCO senza burro!! Una torta leggera che sa di primavera , perfetta da portare a tavola anche durante le festività pasquali !! Se siete intolleranti al alttosio potete anche sostituire lo yogurt con quello vegetale. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui…

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