• Colomba butter pudding

    6 Aprile 2018MammaGy

    Ecco una ricetta per riciclare gli avanzi della colomba pasquale in modo veloce e creativo, un dolce gustoso perfetto per la prima colazione o una golosa merenda. La versione italiana del Bread butter pudding inglese, un dolce realizzato con le fette di pane spalmate con il burro con l’aggiunta di uova zucchero e latte e…

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  • Brioches di Pasqua

    25 Marzo 2018MammaGy

    Le trecce di pan brioche di Pasqua sono un dolcetto soffice e colorato perfetto per la colazione o la merenda di Pasqua. Io ho realizzato una ricetta semplice senza lunghissime attese di lievitazione, inoltre ho aggiunto gli ovetti confettati al posto delle uova colorate da inserire prima della cottura per dare la possibilità a chi…

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  • Plumcake quattro quarti

    21 Marzo 2018MammaGy

    Il plumcake quattro quarti è un dolce originario della Bretagna francese, il suo nome deriva dal fatto che esso viene preparato semplicemente con 4 ingredienti in 4 parti uguali: farina, uova, zucchero e burro. La forza di questo dolce sta nella sua semplicità, un impasto versatile che può essere utilizzato anche come base per torte…

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  • Ciambella alla panna montata e cacao

    8 Marzo 2018MammaGy

    La ciambella alla panna montata e cacao è un dolce da colazione o merenda sofficissimo e molto goloso. La panna montata inserita nell’impasto permette di omettere l’utilizzo sia del burro che dell’olio facendola rimanere ugualmente morbidissima anche per più giorni!

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  • Ciambella di kamut al mandarino

    21 Febbraio 2018MammaGy

    La ciambella di grano khorasan KAMUT® al profumo di mandarino è un dolce sofficissimo, leggero e molto profumato. E’ perfetto sia per la prima colazione che per una sana merenda, è realizzata con il latte senza lattosio Zymil e senza burro ed è adatta proprio a tutti anche per chi vuole rimanere in linea!

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  • Muffin al melograno

    20 Novembre 2017MammaGy

    I muffin al melograno sono dei deliziosi dolcetti perfetti per una golosa merenda invernale. Sono a base di succo di melograno, ricotta e gocce di cioccolato, si preparano in 5 minuti e sono perfetti anche da lasciare ai nostri bimbi da portare a scuola dentro ad un contenitore per la merenda di mezza mattina.

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  • Plumcake pere e cioccolato

    9 Novembre 2017MammaGy

    L’abbinamento cioccolato fondente e pere è sicuramente uno dei più amati in pasticceria, questo plumcake oltre che ad essere buonissimo secondo me è di una bellezza unica! la sua realizzazione è davvero semplice, una accortezza è attendere con pazionza il momento di toglierlo dallo stampo perchè la pesantezza delle pere intere potrebbe romperlo, per cui…

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  • Ciambella all’acqua al cacao

    6 Novembre 2017MammaGy

    la ciambella all’acqua al cioccolato è un dolce leggero perfetto per la merenda e anche la prima colazione, è realizzato senza burro e seanza grassi ma la sua sofficità vi sorprenderà e sicuramente diventerà un must delle vostre colazioni. La mia versione di questa torta all’acqua al cacao e cioccolato è più saporita perché è arricchita…

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  • Muffin vegani alla zucca

    9 Ottobre 2017MammaGy

    I muffin vegani alla zucca sono dei dolcetti sani e leggeri senza latte, burro e nemmeno uova! Voi direte..ma come fanno ad essere buoni allora? Invece si.. perchè la consistenza della zucca lessata ci permette di creare un dolce goloso e soffice anche senza grassi come burro o latte. Io ho utilizzato la bevanda Original…

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  • Torta di mele light

    25 Settembre 2017Germana Busca

    La torta di mele light senza burro e senza grassi è un dolce ideale per chi vuole concedersi una colazione golosa senza sensi di colpa! Ho realizzato questo dolce con la buonissima bevanda all’avena di Alpro che renderà il dolce ancora più soffice e profumato. Le bevande alternative alla mandorla, soia ed avena sono ottime…

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