La Tomato soup è una vellutata di pomodoro tipica della cucina anglosassone, è possibile trovarne diverse versioni: alcune con il…
Ricette con le verdure
Tante ricette con le verdure per vegetariani o semplicemente per chi non ama la carne. Ottime per dei contorni sfiziosi o per dei primi e secondi piatti light con le verdure.
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Scopri il postIl curry di ceci e carote è un contorno speziato e gustoso oppure un secondo piatto vegetariano indicato anche per…
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Scopri il postLe verdure gratinate al forno sono un contorno leggero e gustoso adatto a tutte le stagioni. Sono un piatto sano…
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Scopri il postLa vellutata di finocchi, carote e porri è una crema di verdura ricca e gustosa e disintossicante perfetta per rimettersi…
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Scopri il postI tortini di zucca sono una sorta di sformatini rustici e saporiti adatti sia come antipasto che come secondo piatto…
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Scopri il postGli involtini di melanzane sono uno sfizioso antipasto o un secondo goloso ed estivo veloce e di facile esecuzione. Questi…
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Scopri il postL’Erbazzone reggiano è una torta rustica emiliana, è di origini contadine e veniva preparata con un ripieno di bietole o…
Mamma Gy - Germana Busca
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Co-autrice della collana “Fatto in casa”
