Carote glassate alla salsa di soia
Prepariamo le CAROTE GLASSATE alla salsa di soia, un contorno gustosissimo e facile da preparare, perfetto per accompagnare i vostri secondi piatti!!
- Tempo
- Descrizione
- Immagine
- Ingredienti
- Metodo
- Note
- Nutrizione
- Preparazione: 5 Minuti
- Tempo di cottura: 20 Minuti
- Tempo Totale 25 Minuti
- Persone: 4
Ingredienti
- 10/12 carote, grandi
- 4 cucchiai olio, e.v.o.
- 1 noce burro
- 1 presa sale
- 1 macinata pepe
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 cucchiaino miele
- 1 spicchio aglio
- 4 cucchiai salsa di soia
Procedimento
- 1)
Lavate pelate e tagliate le carote a fettine sottili.
- 2)
Mettete a soffriggere l’olio e l’aglio in una larga padella antiaderente.
Aggiungete le carote e una noce di burro e fate cuocere a fuoco medio. - 3)
Dopo circa 5 minuti aggiungete il sale, pepe e lo zucchero e il un cucchiaino scarso di miele.
Fate cuocere a fuoco medio basso continuando a mescolare finché le carote non si saranno ammorbidite. - 4)
Infine unite la salsa di soia e fate saltare tutto in padella ancora per un paio di minuti.
Pronte!!
Trovate il reel della videoricetta completa sulla mia pagina di Instagram.
Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su Instagram!
A presto e solocose buone a tutti!