La parmigiana di melanzane leggera, senza fritti e cotta in padella è un’ alternativa veloce, sana ma gustosissima della classica…
Ricette con le verdure
Tante ricette con le verdure per vegetariani o semplicemente per chi non ama la carne. Ottime per dei contorni sfiziosi o per dei primi e secondi piatti light con le verdure.
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Le zucchine ripiene sono un secondo piatto primaverile e leggero, una ricetta sfiziosa che si presta a molte varianti. Si…
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Oggi vi lascio la ricetta della mia personale rivisitazione dei Falafel! I Falafel sono delle polpettine vegane fritte, di origine…
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Ecco una ricetta per fare dei soffici e gustosi muffin salati con le fave fresche, la ricotta ed il pecorino,…
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Oggi vi propongo una ricetta semplice ma gustosa e scenografica per cucinare gli asparagi con le uova. Asparagi cotti al…
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La terza videoricetta che ho preparato con i prodotti Le Conserve della nonna è un riso basmati rosso saltato in…
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Finite le festività natalizie e le abbuffate è arrivato il momento di rimettersi un pò in forma con qualche ricetta…
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Le barchette di patate ripiene di mortadella e scamorza cotte al forno sono una pietanza ricca e super golosa, adatta…
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I Falafel sono delle polpette di origine medioorientale a base si ceci e spinaci arricchiti dalla cipolla ed aromatizzati dal…
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Gli Hamburger di Quinoa sono dei burger vegetali, perfetti per una cena tra amici davanti alla Tv o come secondo…