Insalata di patate americana

17 Luglio 2020Germana Busca

L’insalata di patate americana o potato salad è golosa e facile da preparare. Ideale da servire nei brunch, tra gli antipasti e nei buffet ma soprattutto come contorno durante un Barbecue.

In questa ricetta, la bontà della patate incontra la cremosità di una salsa davvero delicata e gustosa a base di yogurt e maionese.

Stampa la ricetta

Insalata di patate americana

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Tempo di cottura: 40 Minuti
  • Tempo Totale 50 Minuti
  • Persone: 4 persone

Ingredienti

  • 700 g patate
  • 100 g Yogurt Greco
  • 100 g Maionese
  • 1 cucchiaio Senape
  • 1 mazzetto Erba cipollina
  • mezzo spicchio Aglio

Procedimento

  • 1)

    Pelate e tagliate le patate a cubetti di medie dimensioni.
    Fatele cuocere in acqua fredda portando ad ebollizione.

  • 2)

    Preparate la salsa mescolando lo yogurt con la maionese, la senape il trito di erbe, lo spicchio di aglio.

  • 3)

    Scolate le patate quando sono completamente cotte.
    Salatele, lasciatele intiepidire ed aggiungetele alla salsa.

  • 4)

    Mettetele a riposare in frigorifero per almeno un’ora.
    Buon appetito!!

Trovate la videoricetta con tutti i passaggi sulle mi stories in evidenza di Instagram mamma_gy,   mi raccomando passate a trovarmi!

Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su Instagram!

instagram_logo

A presto e solocose buone a tutti!

 

Leave a comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ricetta Precedente Prossima Ricetta
Translate »