Insalata di patate americana

Procedimento

• 1)

  Pelate e tagliate le patate a cubetti di medie dimensioni.
  Fatele cuocere in acqua fredda portando ad ebollizione.

• 2)

  Preparate la salsa mescolando lo yogurt con la maionese, la senape il trito di erbe, lo spicchio di aglio.

• 3)

  Scolate le patate quando sono completamente cotte.
  Salatele, lasciatele intiepidire ed aggiungetele alla salsa.

• 4)

  Mettetele a riposare in frigorifero per almeno un’ora.
  Buon appetito!!