• Crostata amaretti e cioccolato

    7 Febbraio 2019MammaGy

    La crostata di amaretti e crema al cioccolato è un dolce friabile con un cuore golosissimo a base di amaretti e crema di cioccolato, io ho utilizzato la nuovissima Crema Pan di stelle ma potrete farcirla con la nutella o la crema spalmabile che preferite stemperandola nella panna tiepida in modo che il ripieno rimanga…

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  • Muffin al melograno

    20 Novembre 2017MammaGy

    I muffin al melograno sono dei deliziosi dolcetti perfetti per una golosa merenda invernale. Sono a base di succo di melograno, ricotta e gocce di cioccolato, si preparano in 5 minuti e sono perfetti anche da lasciare ai nostri bimbi da portare a scuola dentro ad un contenitore per la merenda di mezza mattina.

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  • Semifreddo al caffè con gocce di cioccolato

    5 Luglio 2017Germana Busca

    Il semifreddo al caffè è un dolce fresco al cucchiaio, con questa ricetta potrete prepararlo con poche e semplicissime mosse. L’effetto ed il gusto è assicurato! Basteranno solo 3 ingredienti: panna, latte condensato e caffè ma per renderlo ancoro più goloso lo potete decorare con panna, gocce di cioccolato e granella di nocciole per ottenere…

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  • Cheesecake con amarene sciroppate

    12 Giugno 2017Germana Busca

    Oggi vi propongo una ricetta fresca perfetta per l’estate, la mia personale rivisitazione della cheesecake giapponese, un dolce realizzato solo con uova, formaggio cremoso,latte e pochi altri ingredienti. La base ricorda la Japanese cotton cake, una torta alta e soffice che necessita di cottura a bagno maria ed ore per il raffreddamento , io ho…

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  • Torta cuore di mela

    19 Gennaio 2017Germana Busca

    Avete presente i biscotti cuori di mela, quelli con la crosticina croccante e friabile e l’interno dolce al sapore di mela? La torta cuore di mela è la versione gigante di questo golososissimo biscotto, una torta che vi farà letteralmente impazzire, un cuore morbido che si scioglie in bocca racchiuso in un guscio di frolla.…

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  • Muffin alla zucca

    27 Ottobre 2016Germana Busca

    I muffin di zucca sono dei dolcetti golosi perfetti per la merenda di Halloween! Sono morbidissimi e profumati ma soprattutto semplicissimi da preparare,  con l’aggiunta di una bella ragnatela di cioccolato fondente si travestono per la festa e diventano ancora più golosi e perfetti anche da offrire come “dolcetto”  nella notte dei morti viventi….. INGREDIENTI…

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  • Muffin con cuore di cioccolato

    19 Settembre 2016Germana Busca

    I muffin con cuore di cioccolato sono un dolcetto sfizioso perfetto per la merenda dei vostri bimbi, ma anche un delizioso sfizio per tutti i palati! Sono dei sempicissimi muffin ma al suo interno si racchiude un cuore morbido alla cioccolata, io ne ho preparate due versioni: una con cioccolato fondente e l’altra con Nutella…

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  • Crostata morbida al cacao

    20 Aprile 2016Germana Busca

    Buongiorno a tutti e ben ritrovati! Oggi vi propongo una Crostata morbida al cacao, un dolce perfetto per la colazione e per l’inzupppo data la sua consistenza simile ad una crostata ma con un impasto leggermente più soffice ma compatto. Da parecchio tempo volevo provare a fare una crostata morbida, una base perfetta anche da…

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  • Plumcake agli agrumi (senza burro)

    15 Gennaio 2016Germana Busca

    Non amo moltissimo la stagione invernale, però i colori ed i sapori della natura offrono delizie a tutte le stagioni. Tra i principali frutti invernali ci sono gli agrumi, arance, clementine e limoni, ricchissimi di  vitamina C . E’ importantissimo assumere una buona quantità di vitamine in inverno per riuscire a contrastare le malattie da…

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