• Tiramisù

    12 Agosto 2019MammaGy

    Il Tiramisù classico è uno dei dolci più amati d’Italia, la sua origine si perde nella notte dei tempi quando le nostre bisnonne sbattevano le uova con lo zucchero ed un pò di caffè per preparare delle colazioni super energetiche! Esistono moltissime varianti di Tiramisù (senza uova, con i pavesini, alla frutta, con lo yogurt…

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  • Foresta nera al caffè (senza cottura)

    1 Agosto 2019MammaGy

    La torta “Foresta Nera” è la versione più fresca e veloce della tipica torta tedesca a base di cioccolato, panna e ciliegie sciroppate. Ho pensato ad una versione estiva sostituendo il pan di Spagna con una base di biscotti secchi al cacao e la panna, con una crema simile a quella della cheesecake a base…

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  • Muffin ciocco caffè

    17 Marzo 2019MammaGy

    I muffin ciocco-caffè sono un dolcetto sfizioso e semplicissimo che si prepara in pochissimi minuti utilizzando una sola ciotola. Perfetti per una colazione energetica e golosa magari proprio per fare una gradita sorpresa ai vostri papà nel giorno della loro festa! Preparateli la sera prima, conservateli sotto una campana di vetro e resteranno morbidi anche…

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  • Biscotti al caffè e nocciole

    28 Gennaio 2019MammaGy

    I biscotti al caffè e nocciole sono dei dolcetti friabili, profumati e deliziosi. Una vera e propria coccola del mattino, una dolce merenda oppure un’idea regalo davvero sfiziosa per un’occasione speciale! L’impasto è realizzato con una frolla croccante a base di nocciole e caffè al quale si può anche aggiungere un pochino di Rum per…

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  • Praline ciocco caffè

    20 Dicembre 2017MammaGy

    Mancano pochissimi giorni a Natale e sicuramente fervono i preparativi per le vacanze natalizie, se siete alla ricerca di un’idea veloce per un dolcetto da offrire a degli ospiti che vi vengono a trovare per un caffè vi consiglio di provare a realizzare queste delioziose praline. Si preparano senza cuocere niente, solo con biscotti tritati,…

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  • Semifreddo al caffè con gocce di cioccolato

    5 Luglio 2017Germana Busca

    Il semifreddo al caffè è un dolce fresco al cucchiaio, con questa ricetta potrete prepararlo con poche e semplicissime mosse. L’effetto ed il gusto è assicurato! Basteranno solo 3 ingredienti: panna, latte condensato e caffè ma per renderlo ancoro più goloso lo potete decorare con panna, gocce di cioccolato e granella di nocciole per ottenere…

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