Crema al caffè fatta in casa

Germana Busca

Ecco una ricetta per fare la crema al caffè, cremosa e densa come quella del bar!

E’ davvero semplicissima e velocissima da realizzare, vi basteranno 3 soli ingredienti: panna, zucchero a velo e caffè e con la magia di un frullino sarà pronta in pochissimi minuti.

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  • Preparazione: 10 Minuti
  • Tempo Totale 10 Minuti
  • Persone: 2-3 persone

Ingredienti

  • 300 ml panna fresca, da montare
  • 30 g zucchero al velo
  • 1 tazzina caffè
  • 2 cucchiaini caffè solubile
  • q.b. chicchi di caffè, facoltativi

Procedimento

  • 1)

    Preparate 1 caffè e scioglietevi all’interno 2 cucchiaini di caffè solubile poi mettetelo a raffreddare in freezer per 10 minuti.

  • 2)

    Montate la panna con lo zucchero a velo, senza farla diventare troppo soda.

    Quando la panna è semi montata aggiungete il caffè freddo.

  • 3)

    Mescolate 30 secondi poi inserite il contenuto nei bicchieri e riponete in freezer per circa 10 minuti.

  • 4)

    Trascorso qusto tempo la vostra crema al caffè è pronta per essere gustata!!

    Se desiderate guarnite con alcuni chicchi di caffè.

Enjoy!!

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A presto e solocose buone a tutti!

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