Clubhouse Sandwich
Il Clubhouse sandwich è un tramezzino abbondante, multistrato che nasce negli Stati Uniti alla fine dell’800. Comparve sulla tavola da gioco del Saratoga Club house di New York, un circolo riservato a soli uomini e divenne in breve tempo così famoso che fece il giro del mondo.
La ricetta classica prevede diversi strati di pancarré farciti con pollo o tacchino a fette, pomodoro, lattuga, bacon croccante e salse varie.
Ci sono poche e semplici regole per rendere un Clubhouse perfetto: il pane deve essere senza crosta, spalmare un generoso strato di salsa su tutti i strati del pane, la lattuga va sempre sotto la fetta di pomodoro per evitare che il pane si bagni e si ammorbidisca, e poi il bacon è un ingrediente fondamentale nel club sandwich perché aggiunge sapidità e croccantezza, e va rigososamente servito accompagnato da una bella birra ghiacciata!
- Times
- Description
- Image
- Ingredients
- Method
- Notes
- Nutrition
- Preparazione: 15 Minuti
- Tempo Totale 15 Minuti
- Persone: 2 persone
Ingredienti
per 2 panini
- 6 fette pancarrè , senza crosta
- 1 caspo lattuga
- 10 fette tacchino, (affettato)
- 2 pomodori
- 4 fette formaggio, Edamer
- 2 uova sode
- 8 fette bacon
- q.b. Maionese
Procedimento
- 1)
Tostate il pancarrè (senza crosta) da entrambi i lati.
Alcuni spalmano le fette di pane con un velo di burro prima di tostare il pane.
- 2)
Tagliate i pomodori a fette sottili poi lavate e pulite l’insalata.
- 3)
Fate croccare il bacon su una padella antiaderente.
- 4)
Fate cuocere le uova sode (10 minuti da quando l’acqua bolle) poi tagliatele a rondelle.
- 5)
Componete il Clubhouse sandwich:
- 1 fetta di pane
- maionese
- insalata
- pomodoro
- 2 fette di tacchino
- uova sode
- bacon
- 1 fetta di pane
Proseguite allo stesso modo con il secondo strato e richiudete tutto con uno stuzzicadenti di legno
Enjoy!!
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A presto e solocose buone a tutti!