• Pancake leggeri con ricotta e mirtilli

    6 Giugno 2022MammaGy

    Ecco la ricettta dei PANCAKES leggeri alla ricotta e mirtilli, una versione perfetta anche per chi è a dieta perchè si può utilizzare la farina integrale, la ricotta magra senza lattosio e l’eritritolo al posto dello zucchero, provateli perchè non hanno nulla da invidiare ai classici pancake!   Se rifate una mia ricetta scattate una…

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  • Pan Brioches alla marmellata

    23 Maggio 2022MammaGy

    Prepariamo un sofficissimo PAN BRIOCHES alla marmellata, perfetto per la colazione! Una ricetta semplice con una lievitazione veloce ma vi assicuro che rimane morbidissimo anche per 2 o 3 giorni, iio l’ho farcito con la confettura di lamponi ma voi potete scegliere quella che preferite oppure anche utilizzare la Nutella o lasciarlo così al naturale.…

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  • Plumcake all’arancia senza burro

    20 Gennaio 2022MammaGy

    Ecco la ricetta di un dolce perfetto per la colazione e anche la merenda: il PLUMCAKE SOFFICISSIMO ALL’ARANCIA e limone senza burro. L’aggiunta della fecola di patate renderà il dolce ancora più morbido per più giorni, se non l’avete potete sostituirla con tutta farina.   Trovate il reel della videoricetta completa sulla mia pagina di…

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  • Biscotti rustici alla marmellata

    1 Febbraio 2021Germana Busca

    TORTA BISCOTTO RUSTICA ALLA MARMELLATA, friabile e deliziosa, perfetta per la colazione ma anche come sfizio a tutte le ore, velocissima da preparare e non c’è nemmeno bisogno dello stampo!   Trovate la videoricetta completa sulla mia pagina di Instagram tra le stories in evidenza Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag…

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  • Biscotti casarecci da colazione

    20 Marzo 2020MammaGy

    I biscotti da inzuppo sono dei biscottoni casarecci perfetti per la prima colazione perché sono particolarmente adatti da inzuppare nel latte. La sua consistenza permette al biscotto di impregnarsi di latte senza disfarsi. Se desiderate una variente più sana e leggera potete sostituire il burro con 60 ml di olio di semi. Trovate la videoricetta…

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  • Biscotti cuor di mela

    14 Gennaio 2019MammaGy

    I biscotti cuor di mela sono dei dolcetti croccanti a base di pasta frolla con un cuore morbido e goloso. E’ una ricetta talmente semplice da preparare che potrete anche realizzarli assieme ai vostri bambini ma vedrete che con questi biscotti farete felice tutta la famiglia. Sono ottimi a colazione ma perfetti anche a merenda…

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  • Biscotti 2 ingredienti, banana e fiocchi d’avena

    16 Maggio 2018MammaGy

    Se volete preparare dei biscotti super velocissimi, semplici e vegani provate la ricetta di questi Cookies con soli 2 ingredienti di base: fiocchi d’avena e banana a cui potrete aggiungere a vostro piacere gocce di cioccolato o frutta disidratata. Una ricetta perfetta se avete poco tempo da dedicare alla cucina ma volete offire qualcosa di…

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  • Plumcake variegato

    18 Aprile 2018MammaGy

    Per iniziare la meglio la giornata ci vuole una bella fetta di Plumcake variegato! Ecco una ricetta perfetta perchè golosa e sofficissima, un dolce semplice e bello da vedere adattissimo sia per la prima colazione da inzuppare nel caffellatte che per la merenda dei vostri bambini. Per ottenere l’effetto marmorizzato basta mescolare leggermente tra di…

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  • Fatto in casa.. da me!

    9 Settembre 2017Germana Busca

    E con immensa gioia che vi annuncio l’uscita imminente del mio primo volume di cucina all’interno della collana “Fatto in casa” di Centauria Editore.

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  • Ghraibeh con sorbetto alla menta

    10 Luglio 2017Germana Busca

    Ho preparato i buonissimi biscotti Ghraybeh accompagnati da un fresco sorbetto alla menta in occasione del Contest “Saranno famosi con Inalpi”  organizzato annualmente dall’azienda Inalpi in cui Dieci tra i migliori Sous Chef selezionati dalla Guida Osterie d’Italia 2017 e trenta Blogger si sfidano a duello a colpi di Burro, Fettine di latte e Formaggini!

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