Biscotti 2 ingredienti, banana e fiocchi d’avena

Se volete preparare dei biscotti super velocissimi, semplici e vegani provate la ricetta di questi Cookies con soli 2 ingredienti di base: fiocchi d’avena e banana a cui potrete aggiungere a vostro piacere gocce di cioccolato o frutta disidratata.

Una ricetta perfetta se avete poco tempo da dedicare alla cucina ma volete offire qualcosa di semplice e sano a colazione, serviranno 3 minuti per prepararli e meno di 15 minuti per cuocerli!

INGREDIENTI

per circa una ventina di biscotti

2 banane molto mature

100 g di fiocchi d’avena

facolattivi:

scorza di limone

un cucchiaio di miele

gocce di cioccolato a piacere

PROCEDIEMNTO

Schiacciate la polpa della banana in una terrina fino a renderla una crema.

Aggiungete i fiocchi d’avena e se gradite la scorza di limone, il miele e le gocce di cioccolato.

Lasciate riposare l’impasto per alcuni minuti.

Foderate una teglia con la carta da forno poi prelevate poco impasto con il cucchiaino, formate i biscotti  e disponeteli sulla teglia.

Fateli cuocere per circa 15 minuti in forno caldo a 180°.

Perfetti da gustare a colazione, tuffati in un buon cappuccino!

In collab con Nespresso

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instagram_logoA presto e solocosebuone #GOLOSONITEAM!!

@mamma_gy

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