Preparare una cioccolata calda densa e cremosa come quella del bar è semplicissimo! Con questa ricetta sarà pronta in 5 minuti e vi garantisco un risultato spaziale, alla ricetta di base potete aggiungere le spezie che preferite : cannella, cardamomo e perchè no, anche un tocco di piccante con una spolverata di peperoncino, per una…
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Scopri il postLa torta savoiarda al cioccolato è un dolce antico di origine piemontese, una torta senza burro e senza olio e ricorda moltissimo come consistenza e sapore il biscotto savioardo appena sfornato. Nella nuova edizione del 1934 de “Il Talismano della felicità” si trova laricetta del Gateau de Savoie un dolce fatto esclusivamente con tuorli ed…
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Scopri il postI biscotti gusto sacher torte sono dei golosissimi dolcetti di frolla al cacao farciti di marmellata di albicocche e ricoperti di cioccolato e scaglie di cioccolato fondente proprio come i gusti base che compongono la famosissima torta austriaca. E’ una ricetta semplice da realizzare ma molto particolare e golosa. Sono perfetti come dolcetto di fine…
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Scopri il postI brownies variegati sono un dolce semplice e goloso perfetto per la merenda di grandi e piccini. una gustosa variante dei classici dolcetti americani al cioccolato. Una crosticina croccante al cioccolato che si sposa perfettamente con una golosa crema di formaggio tipo cheesecake, danno vita ad un connubio perfetto! Ho preparato questa simpatica versione con…
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Scopri il postLa torta versata è un dolce furbissimo e semplice da preparare perché è una torta che cuoce farcita direttamente in forno. La cottura avviene in due momenti: si inforna circa 15 minuti la base, poi si estrae dal forno e si farcisce con la crema spalmabile e sucessivamente si finisce la cottura in forno. Questo…
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Scopri il postVolete servire un tiramisù in versione spettacolare? Ecco l’uovo di Pasqua ripieno di tiramisù, un dolce perfetto per il giorno di Pasqua che lascerà tutti a bocca aperta e farà felice tutta la famiglia! Un modo goloso e particolare per utilizzare o anche riciclare le vostre uova di Pasqua, una ricetta semplicissima ma di sicuro…
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Scopri il postIl salame al cioccolato è sicuramente uno dei dolci più amati dai bambini, è semplicissimo da realizzare perché non prevede né lunghe preparazioni né cottura, per cui potrete farlo assieme ai vostri bimbi per organizzare una merenda da WOW! La mia ricetta omette l’utilizzo delle uova e sostituisce i biscotti secchi con i buonissimi Wafer…
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Scopri il postIl plumcake alla ricotta e cioccolato è un dolce da colazione soffice e umido perfetto per l’inzuppo. Un dolce semplice e senza burro ma golosissimo, il cioccolato fondente a scaglie gli dona una consistenza davvero morbida e scioglievole che vi sorprenderà al primo morso! Si conserva perfettamente morbido anche per più giorni ed è anche…
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Scopri il postLa torta ai sette vasetti è un dolce semplicissimo che si prepara senza la bilancia ma utilizzando il barattolino dello yogurt da 125 grammi come misurino degli ingredienti. Esistono moltissime versioni di questa famosissima torta ed io voglio condividere con voi la mia ricetta che prevede l’utilizzo di uno yogurt alla vaniglia e delle gocce…
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Scopri il postAvete delle banane troppo mature? Saranno perfette per fare il Banana Bread, un ottimo plumcake con le banane schiacciate nell’impasto. Il banana bread è un dolce gustoso e adatto sia alla merenda che alla prima colazione e l’aggiunta del cioccolato lo rende ancora più goloso ed appetibile anche per chi non ama particolarmente le banane!…