• Risotto al radicchio,speck e Taleggio

    4 Febbraio 2019MammaGy

    Il risotto al radicchio, speck e taleggio è un primo piatto morbido e cromoso dal sapore particolare adatto per una cena dal sapore rustico. Il risotto al radicchio trevisano è una ricetta di origine venete ma si possono trovare moltissime versioni arricchite da speck o pancetta, aggiunta di formaggi e noci. La mia personale rivisitazione…

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  • Riso basmati con verdure e gamberi

    4 Aprile 2018MammaGy

    La terza videoricetta che ho preparato con i prodotti Le Conserve della nonna è un riso basmati rosso saltato in padella con verdurine e gamberetti, un primo sfizioso e leggero. Un pranzo light perfetto per rimettersi in forma dopo le abbuffate delle feste, ma anche di gusto e molto semplice e veloce da preparare!

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  • Riso spagnolo con Chorizo

    18 Novembre 2017MammaGy

    Dall’ultimo viaggio a Fuerteventura mi sono portata emozioni e e cose belle a non finire! Ho mangiato anche tante cose buone come questo riso spagnolo con chorizo che mi ero riproposta di provare a realizzare anche a casa. Quando mi è arrivato da provare il nuovo Mix di Riso Flora “incontri di riso” ho pensato…

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  • Supplì al telefono

    25 Luglio 2017Germana Busca

    l supplì al telefono devono il suo nome originale dal fatto che la mozzarella contenuta all’interno, durante la cottura si scoglie dividendo così il supplì a metà le due parti restano unite dai fili di mozzarella. Sono un piatto sfizioso perfetto come antipasto finger food o come secondo goloso. Potete utilizzare questa ricetta anche per…

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