• Cheesecake alle fragole

    18 Aprile 2019MammaGy

    La cheesecake alla fragola è un dolce fresco e semplice senza cottura, una base di biscotto ricoperto da una mousse deliziosa alle fragole. Un dolce primaverile perfetto a fine pasto ma anche adatto ad una golosa merenda, il colore rosa è dovuto semplicemente alla purea di fragole frullate che si inserisce dentro alla crema di…

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  • Crostata alle albicocche e ricotta

    14 Giugno 2018MammaGy

    La crostata alle albicocche con crema di ricotta è un dolce buonissimo: una crema che si scioglie in bocca racchiusa in un guscio croccante arricchita dalla frutta fresca di stagione. Una torta dal gusto fresco e leggero adatta sia per una merenda che come dolcetto di fine pasto. La ricetta di base può anche essere…

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  • Torta alle pesche

    25 Maggio 2018MammaGy

    La torta alle pesche  e albicocche con yogurt greco è un dolce da forno sofficissimo perfetto per una merenda estiva e golosa. L’utilizzo dello yogurt greco la rende morbida, e anche le pesche noci non si sfalderanno all’interno della torta  e contribuiranno a conferire al dolce una consistenza davvero unica! Questa torta può diventare ideale…

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  • Crostata al rabarbaro e crema al lime

    11 Agosto 2017Germana Busca

    Siete alla ricerca di un dolce buonissimo e fresco da fare a Ferragosto? Vi consiglio questa streopistosa crostata al rabarbaro con crema al lime che ho trovato sul blog di Fabio Cooking maniac  fresca e leggera con una frolla che si scioglie in bocca!

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  • Torta magica in barattolo

    24 Aprile 2017Germana Busca

    La torta magica è un dolce che soprende sia alla vista che nel gusto! Da un semplice impasto come per magia si formeranno tre consistenze diverse: una sorta di budino, soffice pan di spagna e una crosticina croccante! La  mia particolare versione, oltre che ad essere cotta in un vasetto in modo da poterla servire…

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  • Trifle all’ananas

    4 Marzo 2017Germana Busca

    I trifle sono dolci  al cucchiaio di origine inglese, esistono moltissime versione di questo delizioso dessert a base di crema, frutta e pan di Spagna tagliato a cubetti. Io ho pensato ad una variante fresca, più leggera e primaverile, perfetta per la festa della donna in cui il pan di  Spagna dona l’effetto “mimosa” al…

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  • Crumble di mele e panettone

    11 Gennaio 2017Germana Busca

    Il crumble di mele e panettone è una ricetta semplice e veloce per riciclare il panettone avazato dalle feste natalizie. Un dolce dal cuore morbido alle mele con una crosticina croccante e golosa magari arricchita da della frutta secca tipo noci, nocciole o pinoli. Il crumble alle mele è un dolce al cucchiaio perfetto a…

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  • plum cake allo yogurt con le pesche

    29 Agosto 2016Germana Busca

    Il plum cake allo yogurt è un dolce perfetto per una colazione sana e golosa, leggero perchè senza burro ma arricchito dalla dolcezza delle pesche che lo rendono adatto ad ogni occasione. L’impasto base è semplice e soffice, adatto all’inzuppo, io ho aggiunto le fettine di pesche noci marinate nel limone con lo zucchero ma…

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  • Una giornata in stile Boho (crostata rustica alle prugne)

    10 Agosto 2016Germana Busca

    Ieri mi sono divertita a fare un piccolo shooting fotografico a mia sorella che è una fashion blogger (potete trovarla su Instagram come Luisabel_style). Siamo andate nei campi dietro a casa mia a fare qualche foto in stile Boho, il trend fashion di quest’estate..Lo stile boho chic include vestiti svolazzanti, accessori vintage e di ispirazione…

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  • Plum cake mele e fragole

    23 Aprile 2016Germana Busca

    Il Plum cake con mele e fragole é un dolce semplice, sano e golosissimo, perfetto per la merenda ma anche adatto ad una colazione primaverile! E’ davvero semplice da preparare, sarà pronto in 10 minuti poi basterà aggiungere dei bei fragoloni sodi, qualche fettina di mela, il segreto per un impasto gustoso sarà aggiungere qualche…

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