• Panna cotta alla cannella

    28 Dicembre 2018MammaGy

    La panna cotta alla cannella è un dolce al cucchiaio cremoso e profumato, perfetto a fine pasto ma anche ottimo a merenda nei giorni di festa. Una deliziosa alternativa alla versione classica, un dolce delicato e semplicissimo da realizzare, perfetto da preparare in anticipo per poi guarnirlo al momento di servirlo con dei ribes rossi,…

    Scopri il post
  • Panna cotta al tè matcha

    14 Settembre 2017Germana Busca

    La panna cotta al tè matcha è un dolce al cucchiaio dal sapore fresco e delicato. Il tè matcha ha note proprietà antiossidanti, drenanti e disintossicanti ed unito alla panna cotta crea un dolce particolare e delizioso.

    Scopri il post
  • Cheesecake in vasetto con fragole e muesli croccante

    8 Maggio 2017Germana Busca

    In occasione del mio ultimo showcooking allo Scavolini store di Gravellona Toce ho prerparato delle golosissime Cheesecake in vasetto, un dolcetto velocissimo perché non necessita di cottura e lunghe preparazioni. Il Cheesecake in vasetto è una sorta di rivisitazione della classica torta americana che si può trovare in tantissime versioni sia cotte che “no-bake”, con ripieni,…

    Scopri il post
  • Trifle all’ananas

    4 Marzo 2017Germana Busca

    I trifle sono dolci  al cucchiaio di origine inglese, esistono moltissime versione di questo delizioso dessert a base di crema, frutta e pan di Spagna tagliato a cubetti. Io ho pensato ad una variante fresca, più leggera e primaverile, perfetta per la festa della donna in cui il pan di  Spagna dona l’effetto “mimosa” al…

    Scopri il post
  • Bonèt magico

    16 Gennaio 2017Germana Busca

    Il Bonet che in piemontese si pronuncia Bunét è un antichissimo dolce  di origine piemontese, si hanno sue notizie già dal XIII secolo. Il Bunet è un dolce al cucchiaio a base di uova, zucchero e cacao, farina di Amaretti e profumato al Rhum. Come molti di voi sanno tutti i mesi mi arriva la…

    Scopri il post
  • Mousse velocissima allo yogurt greco

    21 Maggio 2016Germana Busca

    IQuesta è la ricetta per fare una mousse fresca e delicata, ma soprattutto davvero furba perchè si prepara in cinque minuti e si puè utilizzare come base per realizzare varie ricette ricette dolci come bicchierini con la frutta fresca, dolci con savoiardi o biscotti secchi oppure torte fredde! La consistenza è davvero soffice ed il…

    Scopri il post
  • Tiramisù al panettone

    8 Gennaio 2016Germana Busca

    Passate bene le feste natalizie? Io si..ho cucinato tanto e mi sono riposata un po’ ! Ovviamente abbiamo mangiato tantissimo ma vi sarà sicuramente avanzato del panettone, magari aperto e un po’ raffermo: ecco quindi la ricetta perfetta per  “riciclare” i panettoni avanzati e se non ne avete più e vi piace il dolce potrete…

    Scopri il post
  • Bavarese ai mirtilli e limone

    23 Settembre 2015Germana Busca

    Lo so in questo periodo sono in modalità ON per i dolci..che vi devo dire, sono stanca perchè è iniziata la scuola e ho mille cose da fare allora mi voglio addolcire un pò la vita e tirare su il morale! Con questo dolce al cucchiaio vorrei dare l’arrivederci alla stagione estiva utilizzando il ribs,…

    Scopri il post
Translate »