Al mio ritorno dal bellissimo tour in Val di Fiemme, ho preparato questo buonissimo piatto con i prodotti tipici della valle: la pasta al forno con Speck e fonduta di formaggi. Ho utilizzato lo speck Tito specialità del maso, le lumache del pastificio Felicetti e i formaggi trentini del caseificio Cavalese, tutti prodotti tipici della Val di Fiemme. In Val di Fiemme devo dire che si mangia bene praticamente ovunque, ho riscontrato una tradizione di calorosa ospitalità e una grande attenzione alla tutela di un territorio naturale e paesaggistico che fanno della Val di Fiemme una meta privilegiata delle vacanze…
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Avrei potuto iniziare questo racconto del Tour Bergader elogiando l’efficienza, l’affidabilità tipicamente tedesca e i grandissimi numeri di questa azienda Bavarese ma preferisco cominciare da un ringraziamento: un grandissimo grazie per aver creduto in noi e per averci dato la possibiltà di vivere una delle esperienze più belle della mia…
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Era da tempo che desideravamo tanto una mini vacanza a Venezia con tutta la famiglia, compresi Poldo e Maya..ma eravamo sempre perplessi perchè non è sempre così semplice portarsi in viaggio i propri amati cagnolini.. Grazie a Novasol Italia tutto ciò è stato possibile e bellissimo, sul loro sito è…
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La torta versata è un dolce furbissimo e semplice da preparare perché è una torta che cuoce farcita direttamente in forno. La cottura avviene in due momenti: si inforna circa 15 minuti la base, poi si estrae dal forno e si farcisce con la crema spalmabile e sucessivamente si finisce…
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Sabato scorso sono stata invitata al castello di Parella a visitare il magnifico Country resort VISTATERRA in occasione di uno dei tantissimi eventi organizzati all’interno di questa bellissima struttura immersa tra i vigneti del famoso vino Erbaluce. Vistaterra è una dimora storica nel cuore del canavese ristrutturata in modo sostenibile,…
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La settimana scorsa io ed altre nove blogger siamo state invitate a visitare la tenuta della grande famiglia Ferrarini, si..perché è proprio questa la sensazione che si prova entrando nelle loro tenute. Abbiamo potuto scoprire un meraviglioso mondo immerso tra la pianura Reggiana e l’ Appennino emiliano, 1200 ettari di terreni…