I biscottini primavera sono dei deliziosi e colorati biscotti di pastafrolla, semplicissimi da preparare perchè non necessitano di alcun tagliabiscotti o stampino, vi basterà il…
Dolci
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Scopri il postLa Pasta frolla è un impasto base dolce tipico della pasticceria italiana per realizzare Crostate, Biscotti e pasticcini. E’ un impasto abbastanza semplice da realizzare…
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Scopri il postLa PASTA CHOUX è una preparazione di base della pasticceria per fare bignè dolci e salati, zeppole, zappoloni e Paris brest. Per realizzare questo impasto…
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Scopri il postLa preparazione della crema pasticcera fonda le sue radici in Francia dal cuoco François Massialot, dove è conosciuta come crème pâtissière. Nel corso degli anni,…
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Scopri il postLa torta mimosa all’ananas è una torta a base di pan di Spagna con una crema golosa e pezzetti di ananas, che ricorda i delicati…
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Scopri il postVi svelo come preparare una PERFETTA CROSTATA ALLA MARMELLATA, con la frolla che non si sforma in cottura e con la marmellata che rimane bella…
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Scopri il postLe Bugie ripiene sono un dolce tipico di Carnevale,una sfoglia croccante che racchiude un cuore morbido di Nutella, ma potete farcirle anche con marmellata o…
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Scopri il postLe chiacchiere o Bugie del maestro Iginio Massari sono davvero buonissime perchè sono leggere, friabili e super bollose! La sua ricette prevede l’utilizzo della farina…
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Scopri il postLe maschere di pasta frolla sono dei biscotti friabili colorati che si preparano durante il periodo di Carnevale. Ho preparato una semplicissima pasta froilla al…