Lo svantaggio di essere una food blogger e produttrice “seriale” di dolci è che quando qualcuno compie gli anni in famiglia, devo fare inevitabilmente una…
Dolci alla frutta
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Bentornati! L’estate sta lentamente volgendo al termine per lasciare posto all’autunno e lo si vede anche dal lento maturare di frutti autunnali come l’uva ed…
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Ho preparato questa torta per festeggiare Ferragosto con alcuni amici, una crostata senza cottura con una base di biscotti sbriciolati e una crema allo yogurt…
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Scopri il postQuest’anno il mio piccolo ciliegio ha lavorato in modo straordinario!!! Abbiamo raccolto ciliegie per tutto il vicinato, fatto la marmellata, preparato frullati e mangiato da…
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Con l’arrivo della bella stagione adoro andare al mercato per comprare frutta e verdura di stagione, vedere i colori sgargianti della frutta ed apprezzare i…
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Protagoniste indiscusse della Primavera sono le fragole ed io da buona amante dei dolci non posso che renderle onore cucinandole in tutte le “salse”! Questa…
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La crostata sbriciolata di fragole e ricotta è un dolce delizioso caratterizzato dalla presenza delle fragole fresche ed un cuore morbido composto da uno strato…
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Scopri il postI rougelach sono biscotti fragranti e morbidi di origine ebraica molto antica ma ormai famosi in tutto il mondo. Sono di forma simile ai croissant…
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I cookies sono una delle preparazioni americane più cososciute al mondo. Come spesso accade per le ricette più note, anche dei cookies esistono svariate versioni,…
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Oggi pomeriggio ho saputo che stasera avrei avuto delle visite. Ho pensato di fare una finta red velvet usando l’impasto della torta margherita con un…