• Croissant salati agli asparagi

    19 Marzo 2018MammaGy

    I croissant salati agli asparagi e prosciutto crudo sono un antipasto velocissimo, sfizioso e scenografico. Sono perfetti anche come finger food in un buffet e sono anche buoni gustati freddi da portare ad un pic-nic. Si realizzano con un rotolo di pasta sfoglia pronta, io ho utilizzato quella integrale ma se non la gradite andrà…

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  • Cestini con uovo ed asparagi

    12 Aprile 2017Germana Busca

    Se volete un’idea dell’ultimo minuto per gli antipasti di Pasqua o il pic-nic di pasquetta vi lascio la ricetta dei cestini di sfoglia con uovo ed asparagi. Un antipasto velocissimo e altrettanto semplice da preparare ma molto sceno0grafico, l’abbinamento uovo ed asparagi  è un  must della cucina primaverile ed io l’ho trasformato in un delizioso…

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  • Danubio colomba con cuore al cioccolato

    10 Aprile 2017Germana Busca

    La Danubio colomba è un sofficissimo panbrioche ripieno di golosissima crema alla nocciola (o Nutella per i più golosi)! Ho pensato di preparare questo dolce all’interno dello stampo per colomba pasquale così da portare a tavola una sorta di “finta colomba” ma molto più semplice  e veloce da preparare, pensando che non sempre si ha…

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  • Frittata al forno con gli asparagi

    24 Marzo 2017Germana Busca

    La frittata di asparagi cotta al forno è un secondo piatto facile veloce e leggero. La cottura in forno la rende più digeribile ma ugualmente morbida e gustosa, senza contare il fatto che non dovete preoccuparvi di girarla! Preparatela per una cena a buffet o per un pic nic primaverile perchè è ottima anche gustata…

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  • Nidi di riso soffiato e ovetti

    11 Marzo 2016Germana Busca

    I Nidi di riso soffiato con ovetti colorati sono un dolcetto semplicissimo e veloce da preparare in occasione delle festività pasquali. Sono una sorta di muffin semplicissimi fatti con il riso soffiato e crema di marshmallow oppure cioccolato bianco, il riso si può anche sostituire con altri cereali tipo gli All bran che assomigliano proprio…

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