ricette leggere

  • Polpette di spinaci e Feta

    MammaGy

    Le Polpette di spinaci e formaggio Feta sono deliziose e semplicissime da preparare, si cuociono in forno e rimangono croccanti fuori e morbide dentro. La Feta è un formaggio semiduro che offre un apporto proteico nobile dal punto di vista biologico, in quanto ricco di aminoacidi essenziali perciò è un alimento ideale ed equilibrato all’interno della dieta. Il gusto all’interno delle polpette viene molto smorzato dagli ingredienti per cui saranno apprezzate anche da chi non ama questo tipo di formaggio (garantisco.. perchè i mieie figli che non mangiano feta le hanno divorate senza nemmeno accorgersene). Trovate il reel della videoricetta…

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  • Pesto di cavolo cappuccio viola

    MammaGy

    Il pesto di cavolo viola è un condimento perfetto sia per condire la pasta ma anche sfizioso per guarnire crackers, tartine e da accompagnare verdure crude. Il cavolo cappuccio viola, mangiato a crudo ha ottime proprietà nutritive, stimola il metabolismo, ha un bassissimo indice glicemico ed ah anche pochissime calorie!…

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  • Biscotti avena e cioccolato senza burro

    MammaGy

    I biscotti all’avena e cioccolato sono dei deliziosi dolcetti leggeri senza burro ma super croccanti e gustosi. Ho provato tante ricette di biscotti senza burro e non mi avevano mai soddisfatto quindi ho deciso di pensarne una tutta mia cercando di dosare al meglio gli ingredienti in modo da creare…

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  • Muffin all’arancia, cioccolato e mandorle

    MammaGy

    I muffin all’arancia, gocce di cioccolato e mandorle sono un dolcetto leggero che si prepara in pochissimi minuti, perfetto sia per la prima colazione che per la merenda. Si preparano senza nè burro, nè olio e nemmeno il latte bensì con un impasto a base di farina integrale e 00,…

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  • Verdure gratinate al forno

    MammaGy

    Le verdure gratinate al forno sono un contorno leggero e gustoso adatto a tutte le stagioni. Sono un piatto sano perfetto anche per chi è a dieta perchè si preparano con pochissimo olio e condimenti. Si possono utilizzare finocchi, carote e cipolle ma anche melanzane e tutte le verdure che…

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  • Gamberi gratinati al forno

    MammaGy

    I gamberi gratinati al forno sono un secondo piatto di pesce leggero e sfizioso che si prepara in pochissimi minuti, un perfetto salvacena gustoso e sano. Questa ricetta è molto semplice da realizzare, alla portata di tutti, basta avere a disposizione dei gamberi o delle mazzancolle pulite, delle erbette aromatiche…

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