La vellutata di zucca è una ricetta semplice per gustare le zucche di stagione. Ottima per l’autunno quando si desidera un primo piatto caldo e confortevole. la zucca più adatta per preparare la vellutata è la zucca Butternunt o Violino La sua dolcezza appena accennata la rende un ingrediente ideale nella preparazione di minestroni, zuppe e vellutate, le pietanze che maggiormente beneficiano della sua consistenza cremosa. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su Instagram! A presto e solocose buone a tutti!
ricette con la zucca
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