piatti semplici e veloci

  • rose di patate e speck

    Rose di patate e speck

    MammaGy

    ROSE DI PATATE E SPECK, semplici e super sfiziose, si preparano in un attimo e finiscono in un batter d’occhio! Petali di patate sottilissime arrotolate assieme ad una fetta di speck e pochissimi altri ingredienti per portare a tavola un piatto scenografico che piacerà sicuramente a tutti! Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su Instagram! A presto e solocose buone a tutti!    

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  • Pane turco veloce (senza lievitazione)

    MammaGy

    PANE VELOCE ALLO YOGURT GRECO, cotto in padella e senza lievitazione!! Tipo pane turco o pita, una genialata, morbido e gustoso, perfetto come pane di emergenza ma anche da utilizzare come piadina da farcire con salumi, tacchino o pollo oppure tante verdure 😋👏 provatelo perché è proprio buonissimo!! Trovate la…

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  • Polpette di ceci al forno

    Germana Busca

    Oggi vi voglio lasciare la ricetta delle polpette di ceci con peperoni grigliati al forno che ho cucinato domenica scorsa allo Show cooking presso lo Scavolini Store di Castelletto Ticino. Le polpette di ceci sono uno sfizioso fingher food vegetariano adatto ad un aperitivo, un buffet o semplicemente da gustare…

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  • Pasta ai fiori di zucca

    Germana Busca

    Oggi vi propongo la mia versione della pasta con i fiori di zucca, è un primo veloce e gustoso perfetto per la stagione estiva. Io l’ho preparata utilizzando le tagliatelle verdi all’uovo ma può essere fatta anche con altri tipi di pasta lunga come linguine o spaghetti. INGREDIENTI per 4…

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  • Pizzette di zucchine

    Germana Busca

    Le pizzette di zucchine sono uno sfiziosissimo modo per cucinare le zucchine tonde. Perfette e velocissime da preparare come antipasto o finger food al posto della solita pizzetta. potrete guarnirle con una base di salsa di pomodoro e mozzarella ed aggiungere ciò che più vi piace. Io le ho cotte…

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