dolci per le feste

  • Semifreddo al torrone

    MammaGy

    Il semifreddo al torroncino è un dolce dolce al cucchiaio golo e fresco, molto facile da realizzare, perfetto per le feste e le occasioni speciali. Un dessert di grande effetto guarnito con granella di torroncino e scaglie di cioccolato fondente ma ottimo anche servito con la salsa al cioccolato. Un dolce che si può preparare in anticipo e conservare in freezer fino al momento dell’impiattamento. Una delizia assoluta! Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su Instagram! A presto e buone feste a tutti!

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  • Paris Brest alle mandorle e pistacchi con salsa di fragole, panna e petali di rosa canditi

    Germana Busca

    Il Parist Brest è una torta fatta di pasta choux (quella dei bignè), viene chiamata così perchè ricorda la ruota di una bicicletta infatti venne realizzata nel 1891 in occasione della gara ciclistica Paris-Brest che parte proprio da Parigi. La versione originale viene fatta con la pasta choux ricoperta di…

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  • Millefoglie di “chiacchiere”

    Germana Busca

    Tempo di Carnevale, tempo di frittelle, bomboloni e chiacchiere, qui in Piemonte le chiamiamo “Bugie“ma, a seconda della zona geografica assumono svariati nomi! Che siano Frappe,crostoli o chiacchiere le avete mai mangiate cosi? Visto che dobbiamo peccare , pecchiamo alla grande e creiamo una mille foglie golosissima utilizzando le nostre…

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  • Pioggia di stelle ( crostata di Natale allo zenzero e cannella)

    Germana Busca

    Avete presente l’impasto dei biscottini speziati? Ecco, oggi proviamo a farli diventare una golosissima torta  natalizia ripena di confettura e fettine di mela aromatizzate alla cannella. Vi basteranno dei taglia biscotti a forma di stella di grandezze diverse e la magia del Natale prenderà forma in questo buonissimo dolce! INGREDIENTI…

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  • Pan brioche natalizio (Angelica semplice)

    Germana Busca

    La torta Angelica è un dolce tipicamente natalizio a forma di treccia arrotolata, una sorta di coroncina dolce che prevede una preparazione abbastanza lunga con doppia lievitazione. Oggi ho provato a crearne una simile ma con un procedimento leggermente più veloce omettendo il passaggio del Lievitino e direi che il…

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  • Biscotti di Halloween con la frolla di zucca e cioccolato

    Germana Busca

    Domani è la notte dei “morti viventi”, fantasmi , zucche, teschi e mostruosità di ogni tipo prenderanno vita nell’immaginario di bambini e meno bambini! Dopo la ricetta super easy della Pavlova oggi vi propongo la ricetta per fare i classici biscottini gialli fatti con la frolla alla zucca per preparare…

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  • Brownies delle feste

    Germana Busca

    Ecco la ricetta per fare dei golosissimi brownies ricoperti di caramelline colorate che assumeranno subito il colore ed il sapore della festa. Io li ho fatti con i cuoricini rosa e bianchi perchè li avevo preparati per il battesimo di mia nipotina ma voi potrete sbizzarrirvi a decorarli con codette…

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  • Cheesecake in vasetto senza cottura

    Germana Busca

    Con l’arrivo dell’estate abbiamo voglia di cibi freschi e anche accendere il forno per preparare una torta diventa faticoso per cui ho pensato ad un dolcetto facile e fresco ma di grande effetto : il cheesecake monoporzione in vasetto, senza cottura. Un dolce a  base di biscotti secchi,  yogurt e…

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