I cioccolatini o tartufini di pandoro sono del deliziosi dolcetti finger food che si possono preparare con pandoro o panettone avanzato. Sono velocissimi e facili da preparare e sicuramente piaceranno a tutti. Trovate il reel della videoricetta completa sulla mia pagina di Instagram. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery su Instagram! A presto e solocose buone a tutti!
dolci per epifania
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Scopri il postPer l’Epifania non può assolutamente mancare il dolce : la CORONA DEI RE MAGI un sofficissimo pan brioches con gocce di cioccolato, a lunga lievitazione. La ricetta originale ha origini svizzere e prevede canditi ed uvette se preferite potete sostituirli. Se desiderate una versione più veloce potete mettere 15 hg…
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Scopri il postLa focaccia della befana è una ricetta piemontese molto antica, una focaccia dolce realizzata originariamente con il lievito madre che prende la forma di una margherita. La tradizione vuole che in uno di questi petali venga inserito un regalo portafortuna a chi lo troverà, che avrà fortuna e soldi per…
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Scopri il postLa Galette des Rois è una ricetta di origine francese detta anche la torta del re o torta dei Re Magi che si prepara in occasione dell’Epifania, un dolce di pasta sfoglia ripieno di crema frangipane alle mandorle. Io ho preparato una mia rivisitazione con crema pasticcera alle mandorle e…
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Scopri il postEcco una nuova e golosissima idea per preparare una calza della Befana tutta da mangiare! Una base di frolla al cacao su cui adagiare ogni sorta di dolcetto (caramelle, biscotti, cioccolatini, torroncini, codette e quel che vi piace di più o che avete in casa) che rimarrà attaccato grazie al…
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Scopri il postLa befana vien di notte con le calze tutte rotte..vi ricordate quando le nostre nonne ci cantavano questa filastrocca? Ricordo ancora quando mia mamma mi spediva a letto ed io non volevo addormentarmi nell’attesa che arrivasse la befana! Poi sentivo lo scricchiolio delle carte di caramelle..e mi spaventavo..poi da più…