• Praline ciocco caffè

    20 Dicembre 2017MammaGy

    Mancano pochissimi giorni a Natale e sicuramente fervono i preparativi per le vacanze natalizie, se siete alla ricerca di un’idea veloce per un dolcetto da offrire a degli ospiti che vi vengono a trovare per un caffè vi consiglio di provare a realizzare queste delioziose praline. Si preparano senza cuocere niente, solo con biscotti tritati,…

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  • Zuccotto con pandoro e gelato

    15 Dicembre 2017MammaGy

    Oggi vi voglio lasciare un’idea per realizzare un dolce buonissimo e molto scenografico ma in realtà molto semplice da preparare perché non prevede né cotture né particolari preparazioni. Avrete bisogno soltanto di un pandoro, un paio di vaschette di gelato e per renderlo ancora più goloso di una barretta di croccante alle mandorle, io ho…

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  • Pandoro semplice con lievito di birra

    23 Dicembre 2016Germana Busca

    Ok Quest’anno ho voluto cimentarmi nella preparazione del Pandoro, ho cercato a lungo una ricetta semplice da realizzare senza lievito madre ma che non fosse una brutta copia del Pandoro originale a scapito del gusto e della sofficità del dolce. Mi sono affidata ad una ricetta dei pandorini che ho trovato sul blog Simona Mirto,…

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  • Cinnamon rolls

    20 Dicembre 2016Germana Busca

    I Cinnamon rolls sono delle deliziose e profumatissime brioche a forma di girella farcite con un goloso ripieno di burro e cannella. Sono dolcetti di origine svedese col nome di Kanelbulle ma è negli  Stati Uniti che poi sono diventati famosissimi e hanno spopolato in tutto il mondo con il nome di cinnamon rolls. Era…

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  • Ciambella al prosecco

    13 Dicembre 2016Germana Busca

    Ecco un’ idea perfetta per finire in bellezza una cena tra amici: la ciambella al Prosecco, preparata nello stampo da Bundt cake, l’ impasto è composto da ingredienti semplici ma l’aggiunta del prosecco nell’impasto le conferisce un profumo ed una consistenza fresca e fragrante. Gustatela con una pallina di gelato alla crema ed un buon…

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  • Crinkle cookies

    28 Novembre 2016Germana Busca

    I crinkle cookies sono dei biscottini al cioccolato dal cuore morbido che fanno le crepe in superficie lasciando intavedere l’impasto. Tra pochissimi giorni è Dicembre e noi siamo già in pieno mood natalizio, abbiamo preparato il Calendario dell’Avvento con i biscottini speziati e nell’attesa di poterli magiare ho fatto questi biscotti golosissimi e croccanti dal…

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  • Pan brioche natalizio (Angelica semplice)

    8 Dicembre 2015Germana Busca

    La torta Angelica è un dolce tipicamente natalizio a forma di treccia arrotolata, una sorta di coroncina dolce che prevede una preparazione abbastanza lunga con doppia lievitazione. Oggi ho provato a crearne una simile ma con un procedimento leggermente più veloce omettendo il passaggio del Lievitino e direi che il risultato è stato ottimo,  una…

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  • Biscotti di vetro e DIY per centrotavola natalizio

    6 Dicembre 2015Germana Busca

    In questo weekend di festa per il ponte dell’ Immacolata mi sono riposata un pò dopo le avventure super emozionanti di questa settimana , ovviamente a bresissimo vi racconterò tutto in maniera più dettaglata nel prossimo post! Tra una chiacchierata e l’altra , mille notifiche e messaggi di persone che volevano saperere della mia “impresa” …

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  • Moccaccino Mug cake “sotto il mio albero di Natale”

    2 Dicembre 2015Germana Busca

    Diamo il benvenuto a Dicembre con una ricettina semplice semplice da preparare quando vi piombano a casa degli ospiti inattesi magari proprio sotto i giorni di festa! Una tortina che si prepara in 5 minuti esatti da gustare con un buon caffè caldo ma buonissima anche a colazione. In questa prima settimana di Avvento oltre…

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  • Crostata alle nocciole con marmellata di arance,zenzero e frutta secca caramellata

    30 Novembre 2015Germana Busca

    Siamo alle porte di Dicembre, il mese di Natale, un mese dall’atmosfera magica che ci fa tornare in mente i giorni di festa in cui ci si riunisce in famiglia per i veglioni. Ecco..qualche giono fà mi è arrivata una meravigliosa mistery box dalla VENTURA ricca di frutta secca di ogni tipo che mi ha…

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