Il rotolo di pancarrè salato farcito con insalata russa e ricoperto di Mortadella è un antipasto scenografico e molto sfizioso, perfetto da servire come antipasto o in un buffet per le feste. Si realizza semplicemente sovropponendo alcune fette di pane da tramezzini senza crosta assottigliandole con un mattarello, lo potete guarnire con l’insalata russa ma anche con prosciutto e formaggio oppure con il salmone! E’ semplice e veloce da realizzare e metterà sicuramente d’accordo tutti i gusti e palati! Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate l’hashtag #lericettedimammagy , seguitemi qui mamma_gy e farete parte della mia gallery…
antipasti per capodanno
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Scopri il postI crostini di pane nero al salmone con burro salato e profumo di aneto e limone sono un antipasto sfizioso e leggero perfetto per il Cenone della vigilia. Sono un gustoso finger food veloce da preparare magari per un buffet o per l’aperitivo. Questa ricetta l’ha assaggiata mio marito durante…
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Scopri il postIl salmone in crosta è una ricetta perfetta per il cenone della vigilia di Natale o di Capodanno, può essere sia un secondo scenografico ed elegante ma anche un ricco antipasto. Il salmone non deve certo mancare sulle nostre tavole natalizie e questa versione arricchita da erbette e patate e…
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Scopri il postSiete sicuramente alla ricerca di idee facili, sfiziose e di effetto per gli antipasti di Natale, allora vi lascio questo articolo in cui ho riunito 10 idee semplici e scenografiche per iniziare la cena di Natale o di Capodanno in maniera golosa! Antipasti freddi e caldi, finger food e tante…
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Scopri il postLa torta salata al salmone è un piatto perfetto da cucinare per una occasione di festa, facile e veloce da preparare e anche molto gustoso. La base della torta al salmone è di pasta brisèe e viene farcita con formaggi freschi tipo ricotta, robiola o Philadelphia e salmone, potete anche…
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Scopri il postEcco un’altra idea per il vostro cenone della notte di S. Silvestro: i muffin di patate sono un finger food adatto per un buffet, un antipasto oppure possono essere utilizzati come contorno sfizioso. Questi muffin sono soffici e gustosi, a base di patate e parmigiano, arricchiti da un pezzetto di…
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Scopri il postAvete trascorso bene le festività natalizie? Io sono letteralmente distrutta, ho un destino infame..devo cucinare, cucinare e ancora cucinare..per fortuna che mi piace pasticciare in cucina altrimenti sarei morta!! Dato che abbiamo appena finito i tre giorni di abbuffate cominciamo subito a pensare al menù di Capodanno: ho pensato di…